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不同的木頭有什麼差異？挑選木製家具、雜貨時的必備木材知識
木頭因為擁有溫暖的手感，在家具、室內擺飾等作品上，一直都是非常受歡迎的素材。檜木、松木、橡木及胡桃木等木材名稱，相信大家都有聽過，但它們分別有什麼性質與特徵，是不是很少人知道呢？
這次要來介紹家具中使用的木材特徵以及各種木頭的差異。設計與顏色當然很重要，但是知道木材的特性之後，在選家具上一定也有幫助。
依照樹木種類分成兩大類：闊葉樹與針葉樹
首先，樹木的種類分成針葉樹與闊葉樹。在英文中針葉樹又稱「softwood」，闊葉樹則是有「hardwood」之稱，可想而知它們的性質與硬度皆不同，簡單特徵介紹如下。
針葉樹（檜、松、杉等）
・軟而輕
・容易加工
・觸感良好，有香味殘留
闊葉樹（橡、櫸、胡桃木、柚木、桃花心木等）
・硬而重
・強度高，不易產生傷痕
・抗震性強
縱向直直生長的針葉樹，多用於樑柱等建築材。雖然因為柔軟容易產生傷痕，不適合長期使用的大型家具，但是輕巧的優點適合作為室內裝飾或是折疊桌椅等，需要常常移動的家具類。 此外因為柔軟觸感好，也適合當作嬰兒家具以及日常生活中常接觸的桌子。
如果是書架、餐具櫃等收納重物的架子與櫃子，或是想要長久使用的家具，則是推薦厚重且耐用的闊葉樹。堅固的闊葉樹耐震性強，適合當沙發或椅子的骨架，不容易有傷痕的特性也適合書桌等。此外，闊葉樹中的胡桃木、柚木與桃花心木在日本有「世界三大銘木」的美稱，是非常受歡迎的高級木材。
針葉樹木材① 日本扁柏（檜木）
日本扁柏（檜木）為日本在世界中引以為傲的木材代表。
在日本古代使用扁柏生火，因而稱為「火之木」，也因為表示最為尊貴的物品而稱之為「日之木」。自古用於佛寺、神社等建材，擁有超過1,300年以上歷史的奈良法隆寺也是由日本扁柏所建成。
檜木被認為砍下之後的200年間會越來越強韌，也不容易腐壞，是非常耐久木材。而檜木浴缸等也飄散出讓人心情放鬆愉快的原木香氣，是檜木中含有的檜木醇成分的功效。檜木中也含有殺菌成分，因此也會用於砧板等廚房用具。
扁柏・檜木的特徵
・不易腐朽，擁有良好的耐久性與彈性
・擁有放鬆效果的香氣
・觸感柔滑良好
使用扁柏（檜木）的家具、雜貨
針葉樹木材② 松
松樹總共有超過50種，其中黃松、白松及赤松等多以家具用木材聞名。
柔軟的特性很適合當DIY用的加工素材，而且價格相對好入手，是相當具有人氣的木材。
原本是帶點白的黃色，但由於整體油脂含量多，經年變化會變得更加有光澤。木紋部分有時候會帶有天然木節，自然的美感適合鄉村風的餐桌以及餐具櫃等。
因為質地柔軟，容易產生傷痕，在使用時需要小心注意。
松木特徵
・質地柔軟易加工，最適合DIY
・觸感良好
・如森林浴般的香氣
・木紋中可看見木節的自然風味
使用松木的家具、雜貨
針葉樹木材③ 杉
杉木非常輕，適合想要輕巧家具的人。在戶外露營、烤肉等場合使用的折疊式桌椅等也有很多使用杉木，搬運起來非常方便。
由於杉木氣密性低，水氣容易散失，也造就了不易變形彎曲的特性。杉木因為直直生長，也多用於木地板的材料。
杉木特徴
・中心為紅褐色或粉色，年輪外部為白色系，色差明顯
・重量輕、耐水性佳
・擁有和食物相稱的甘甜香氣
使用杉木的家具
闊葉樹木材① 櫟（橡木）
櫟木俗稱橡木，耐久性良好而多用於大型家具，橡木地板也是大人氣材質。
木紋與老虎的斑紋相似，雖然圖案喜好因人而異，但有虎斑的部分最硬，也被認為是最好的部分。
因為耐水性佳，常用於威士忌的橡木桶酒桶，以及廚房周邊用品。厚重且堅硬的特性，木材也不容易彎曲受傷，適合作為長期使用的家具。
櫟木（橡木）特徴
・可看見虎斑紋路
・厚重堅硬，不易彎曲或產生傷痕
・耐水性佳，可長年使用
使用櫟木（橡木）的家具
闊葉樹木材② 山毛櫸
常用於家具木材中的山毛櫸，含水量多，果實中也有豐富的養分供山中的動物食用，因此也是象徵森林豐裕的樹木。
山毛櫸木雖然很硬，卻可彎曲，因此常用於家具的腳或是椅背。
木材細膩的木紋與明亮的色彩非常可愛，顏色偏白，適合北歐風家具，柔和的風格也常用於嬰兒玩具。
山毛櫸特徵
・北歐風白色系，質感細膩柔和
・兼具硬度與柔韌度，可彎曲加工
使用山毛櫸的家具、雜貨
闊葉樹木材③ 櫸木
雖然名稱中皆有「櫸」，但櫸木和前面介紹的山毛櫸是完全不同的品種。櫸樹非常大，木材硬而重，建築上常用於最中央的柱子與大樑。
特徵為清晰的美麗木紋，強韌而不易彎曲，自古以來被認為是日本最佳的闊葉樹，在建築寺廟上是不可或缺的素材。同時也是著名的和風家具木材，用於木碗、木盆等漆器、和太鼓以及搗麻糬用的木臼與木杵等，是非常高格調的木材。
櫸木特徵
・色澤偏紅到橘，木紋清晰
・厚重感與高格調
・尺寸大且耐用到可用於柱子
使用櫸木的家具、雜貨
世界三大銘木① 胡桃木
胡桃木顏色從深咖啡到接近黑色的咖啡色，如同巧克力一般的顏色。在西方是象徵富裕的高級木材，至今也是人氣不動款。
因為不容易彎曲，而常用於樂器的木材上。此外，適合復古風格的房間，可以表現出高級感。比起小的室內裝飾品或雜貨，用於桌子等大型家具更能顯現出胡桃木的深色光澤。
胡桃木的特徵
・巧克力色，直條木紋
・耐衝擊，加工黏著性良好
・擁有高級感，適合復古房間
使用胡桃木的家具、雜貨
世界三大銘木② 柚木
柚木自古以來就是高級木材，多用於高級家具及豪華客船。
耐水氣、濕氣還有蟲害，耐久性高，能夠長年持續使用。含有天然油脂，會隨著時間變成稱為金柚色的黃褐色，深色風味令人期待。
柚木特徵
・黃褐色，帶有獨特的美麗木紋
・耐濕氣與水氣
・素材堅硬，耐久性高
使用柚木的家具、雜貨
世界三大銘木③ 桃花心木
桃花心木在英文中也有紅褐色之意，自古以來多用於宮殿裝飾的高級木材。而現金因為天然木採伐與交易受到限制，在市場上出現的數量減少，也變成高價值的稀有木材。
由於桃花心木輕巧好加工，又非常堅固，為細膩設計的家具非常好的素材。光澤及顏色經年變化後會漸漸變紅，更帶有復古風格。固定週期的直條木紋，就好像是一條一條的絲帶。
桃花心木特徵
・優雅的高級感適合復古家具
・尺寸安定而容易加工、輕巧
使用桃花心木的家具、雜貨
關於木材種類。什麼是無垢材？集成木又是什麼意思？
何謂無垢材
直接從樹幹切下的自然木材稱為「無垢材」，擁有加工木材所沒有的風味與溫度，美麗的木紋及經年變化也令人期待。
何謂集成木
將切開的木材以黏著劑組合的人工木材。比起無垢材，集成木較能輕鬆使用，也不容易刮傷或是彎曲，但耐用年數較短。
了解木材的種類與特徵之後，是不是挑選家具與擺飾時更有趣了呢？
檜木、松木、杉木與胡桃木等等常見的木材名稱，選擇的時候不只是顏色與外觀，了解木材特徵之後，應該可以更容易挑選適合的家具與室內裝飾。
用於家具的木材，雖然乍看之下好像都相同，但其實每一種硬度、重量與優缺點皆不同。根據色澤與木紋造型，以及用途、擺設地點不同而選擇不同的素材，挑選家具也可以很有趣喔。
