小希地的個人資料
我是小希地,在希臘生活十年,
走進希臘人真實生活下累積著我看的、聞的、聽的、吃的、遊的,記錄著我感官世界所認識的希臘,藉由這部落格紀錄- 小希物產、小希食、小希遊。
人與自然是那麼和諧地生活,真實感受到這兒生機、飲食、生活文化都是取之地中海的天然資源,與大地、大海共生存的概念,維持著人本主義及永續環境的精神。
希臘提倡自然科學,從知物到用物。古老智慧所記載下的草本植物知識和營養價值不及繁載,地中海型氣候讓這片充滿光合作用的希臘島嶼生產了一千多種的草本植物,當地的小農產業多以自然農耕栽植,遵照傳統手工方製法創造出希臘樸質也保有植物本身營養的天然物產。
小希地積極開拓這些天然物產引進到台灣,同時幫助這邊小農產業在經濟蕭條中或許能嘗試不一樣的出路,也讓您們也能感受到這歐洲最初起源地所孕育的這份純粹。
走進希臘人真實生活下累積著我看的、聞的、聽的、吃的、遊的,記錄著我感官世界所認識的希臘,藉由這部落格紀錄- 小希物產、小希食、小希遊。
人與自然是那麼和諧地生活,真實感受到這兒生機、飲食、生活文化都是取之地中海的天然資源,與大地、大海共生存的概念,維持著人本主義及永續環境的精神。
希臘提倡自然科學,從知物到用物。古老智慧所記載下的草本植物知識和營養價值不及繁載,地中海型氣候讓這片充滿光合作用的希臘島嶼生產了一千多種的草本植物,當地的小農產業多以自然農耕栽植,遵照傳統手工方製法創造出希臘樸質也保有植物本身營養的天然物產。
小希地積極開拓這些天然物產引進到台灣,同時幫助這邊小農產業在經濟蕭條中或許能嘗試不一樣的出路,也讓您們也能感受到這歐洲最初起源地所孕育的這份純粹。
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