きまぐれおやつSaltimbocca的個人資料
★ご注文にあたってのご注意★
当店のインターネット販売用の製造は月一回となっております。下記に記載されている出荷予定日を必ずご確認の上、ご注文頂きますようお願い致します。
【ごあいさつ】
「きまぐれおやつSaltimbocca(サルティンボッカ)」です。Saltimbocca(サルティンボッカ)というのはイタリア語でサッと簡単に作れてパクッと食べられるもの、美味しすぎて口に飛び込んで来てしまうもの、などの意味があります。
【糖質オフスコーンサルティンボッカ http://saltimbocca.ocnk.net/ 】にて糖質オフ菓子の販売をしていますが、糖質オンの焼き菓子も販売して欲しいという声にお応えしまして、こちらのサイトではオンとオフの両方の焼き菓子の販売をしています。
プレーン、くるみ、パンプキンシーズ、桜抹茶、アールグレイ、レモンクリーム、ココナッツショコラ、ハーブソルトキャラメル、ココアアーモンド、フロランタン(プレーン)
★10個セットをご注文のお客様で苦手なフレーバーのある方はご遠慮なくご注文時にお申し出下さい。
【4月出荷日】★材料の準備の関係で、各出荷日前日の午前中注文締め切りとさせて頂きます。それ以降になる場合はご相談下さい。
20日(製造日が土日の場合、出荷日は翌日扱いとなります)
【賞味期限】
スコーン、フロランタン(夏期7日間、冬期10日間)、ブラウニー(5日間)。シュトレン風ビスコッティ(約3週間)。冷凍保存も可能。
【糖質について】
栄養表示基準制度での「糖質オフ」の基準は食品100gあたり5g以下の糖質とされています。ご飯1杯(100g)の糖質は約55g。サルティンボッカのスコーンは大豆粉や小麦グルテン(小麦タンパク)、エリスリトール(天然の糖アルコール)、豆乳など低糖質な食材を使い、スコーン1個(約30g)あたりの糖質を約1.5g前後(エリスリトールを除く)におさめています。(*エリスリトールは厚生労働省の認める、血糖値を上昇させない唯一の糖アルコールです)
プレーンスコーン100g中の栄養成分
糖質4.98g 脂質25.06g 蛋白質29.11g
プレーンスコーンの1個当たりのカロリー
約100kcal
【糖質オフスコーン製造、販売のきっかけ】
親しい友人が妊娠時に血糖値に異常が出て糖質制限をしなくてはならなくなったことがきっかけ。彼女に糖質オフでも美味しいお菓子を食べてもらいたいという思いから糖質オフの焼き菓子の研究が始まり、糖質オフスコーン、ブラウニー、フロランタンなどを手掛けるように。
★店舗出店★
鳩山町コミュニティマルシェ
〒350-0313 埼玉県比企郡鳩山町松ヶ丘1丁目2−4
https://hatoyamacm.tumblr.com/
当店のインターネット販売用の製造は月一回となっております。下記に記載されている出荷予定日を必ずご確認の上、ご注文頂きますようお願い致します。
【ごあいさつ】
「きまぐれおやつSaltimbocca(サルティンボッカ)」です。Saltimbocca(サルティンボッカ)というのはイタリア語でサッと簡単に作れてパクッと食べられるもの、美味しすぎて口に飛び込んで来てしまうもの、などの意味があります。
【糖質オフスコーンサルティンボッカ http://saltimbocca.ocnk.net/ 】にて糖質オフ菓子の販売をしていますが、糖質オンの焼き菓子も販売して欲しいという声にお応えしまして、こちらのサイトではオンとオフの両方の焼き菓子の販売をしています。
プレーン、くるみ、パンプキンシーズ、桜抹茶、アールグレイ、レモンクリーム、ココナッツショコラ、ハーブソルトキャラメル、ココアアーモンド、フロランタン(プレーン)
★10個セットをご注文のお客様で苦手なフレーバーのある方はご遠慮なくご注文時にお申し出下さい。
【4月出荷日】★材料の準備の関係で、各出荷日前日の午前中注文締め切りとさせて頂きます。それ以降になる場合はご相談下さい。
20日(製造日が土日の場合、出荷日は翌日扱いとなります)
【賞味期限】
スコーン、フロランタン(夏期7日間、冬期10日間)、ブラウニー(5日間)。シュトレン風ビスコッティ(約3週間)。冷凍保存も可能。
【糖質について】
栄養表示基準制度での「糖質オフ」の基準は食品100gあたり5g以下の糖質とされています。ご飯1杯(100g)の糖質は約55g。サルティンボッカのスコーンは大豆粉や小麦グルテン(小麦タンパク)、エリスリトール(天然の糖アルコール)、豆乳など低糖質な食材を使い、スコーン1個(約30g)あたりの糖質を約1.5g前後(エリスリトールを除く)におさめています。(*エリスリトールは厚生労働省の認める、血糖値を上昇させない唯一の糖アルコールです)
プレーンスコーン100g中の栄養成分
糖質4.98g 脂質25.06g 蛋白質29.11g
プレーンスコーンの1個当たりのカロリー
約100kcal
【糖質オフスコーン製造、販売のきっかけ】
親しい友人が妊娠時に血糖値に異常が出て糖質制限をしなくてはならなくなったことがきっかけ。彼女に糖質オフでも美味しいお菓子を食べてもらいたいという思いから糖質オフの焼き菓子の研究が始まり、糖質オフスコーン、ブラウニー、フロランタンなどを手掛けるように。
★店舗出店★
鳩山町コミュニティマルシェ
〒350-0313 埼玉県比企郡鳩山町松ヶ丘1丁目2−4
https://hatoyamacm.tumblr.com/