ブタノトリコ的個人資料
◯ ALL KUMAMOTO
全て熊本県産の素材で作った、
カラダよろこぶベーコンです。
「ブタノトリコ・まる」のベーコンは、
すべて熊本県産の素材で作っています。
お肉は、熊本県産の豚肉を 信頼のおける生産者から直接、
冷凍ではなく「生」の状態で仕入れています。
調味料は 熊本県天草産(通詞島)の釜炊き塩と、
熊本県芦北産の「手植え・手作り・無農薬」の黒砂糖のみ!
燻製に用いるチップも、熊本県甲佐町の山桜を使用。
これはなんと、自分達で手作りしています!!
材料はこれだけ!
皆さんに安心して食べていただける、
無添加・手作りのベーコンです!
塩分は可能な限り 控え目に作っていますので、
そのまま食べるのはモチロン、お料理に使う時もラク!
「ベーコン塩気で 味が濃くなって、失敗…」
なんてこともないはずです!
全て熊本県産の素材で作った、
カラダよろこぶベーコンです。
「ブタノトリコ・まる」のベーコンは、
すべて熊本県産の素材で作っています。
お肉は、熊本県産の豚肉を 信頼のおける生産者から直接、
冷凍ではなく「生」の状態で仕入れています。
調味料は 熊本県天草産(通詞島)の釜炊き塩と、
熊本県芦北産の「手植え・手作り・無農薬」の黒砂糖のみ!
燻製に用いるチップも、熊本県甲佐町の山桜を使用。
これはなんと、自分達で手作りしています!!
材料はこれだけ!
皆さんに安心して食べていただける、
無添加・手作りのベーコンです!
塩分は可能な限り 控え目に作っていますので、
そのまま食べるのはモチロン、お料理に使う時もラク!
「ベーコン塩気で 味が濃くなって、失敗…」
なんてこともないはずです!
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