SPiNS的個人資料
お知らせ
私事で申し訳ありませんが、現在、親の介護の為、営業時間•休業日が不定となっております。
本年度のバレンタインにご用意出来るお品(バーチ•ディ•ダーマ)の数が少なくなる見込みです。
お早めのご予約•お買い上げをご検討いただけますよう、お願い申し上げます。
ご不便をおかけ致しますが、ご理解の程、よろしくお願い致します。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
2015年5月、大阪府東大阪市に「SPiNS」を開業。
2016年 SCAJ コーヒーマイスター 合格
2017年 SCAJ アドバンスドコーヒーマイスター 合格
本当に「美味しい物しか販売しない」を
まじめに実現させる為に日々、改良し続けています。
ダーマの形、比率にもこだわっています。誤差±0.01g以内(精密秤で1つ1つ丁寧に)に徹底しております。間にチョコレートを挟みますので比率が変わると味が変わるからです。
高級店が扱うバーチ•ディ•ダーマと
家庭で作るバーチ•ディ•ダーマ、同じ材料を使っていても味が違うのはこの為です。
手間隙かかりますが、味が確実にグレードアップします。
味だけでなく、やはり見た目も大事です。
全てが揃って初めてSPiNSの「バーチ•ディ•ダーマ」です。
バーチ•ディ•ダーマは、色や味の変化が大変難しい焼き菓子です。(着色料を使わないので何度も何度も改良します)
世界的に種類が少ないのも頷けます。
他では出会う事が出来ない色々なダーマにSPiNSで出会って頂けたら幸いです┌○
※実店舗では3種類のみの販売となります。
※実店舗では、ice sweets、スイーツタピオカ、スムージー、アルコールドリンク(ホットチョコレートアルコール、コーヒースピリッツ)の販売もしております。
新しいお客様に出会える事を楽しみに、お待ちしております。
私事で申し訳ありませんが、現在、親の介護の為、営業時間•休業日が不定となっております。
本年度のバレンタインにご用意出来るお品(バーチ•ディ•ダーマ)の数が少なくなる見込みです。
お早めのご予約•お買い上げをご検討いただけますよう、お願い申し上げます。
ご不便をおかけ致しますが、ご理解の程、よろしくお願い致します。
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2015年5月、大阪府東大阪市に「SPiNS」を開業。
2016年 SCAJ コーヒーマイスター 合格
2017年 SCAJ アドバンスドコーヒーマイスター 合格
本当に「美味しい物しか販売しない」を
まじめに実現させる為に日々、改良し続けています。
ダーマの形、比率にもこだわっています。誤差±0.01g以内(精密秤で1つ1つ丁寧に)に徹底しております。間にチョコレートを挟みますので比率が変わると味が変わるからです。
高級店が扱うバーチ•ディ•ダーマと
家庭で作るバーチ•ディ•ダーマ、同じ材料を使っていても味が違うのはこの為です。
手間隙かかりますが、味が確実にグレードアップします。
味だけでなく、やはり見た目も大事です。
全てが揃って初めてSPiNSの「バーチ•ディ•ダーマ」です。
バーチ•ディ•ダーマは、色や味の変化が大変難しい焼き菓子です。(着色料を使わないので何度も何度も改良します)
世界的に種類が少ないのも頷けます。
他では出会う事が出来ない色々なダーマにSPiNSで出会って頂けたら幸いです┌○
※実店舗では3種類のみの販売となります。
※実店舗では、ice sweets、スイーツタピオカ、スムージー、アルコールドリンク(ホットチョコレートアルコール、コーヒースピリッツ)の販売もしております。
新しいお客様に出会える事を楽しみに、お待ちしております。