口福の馳走屋 梅乃葉的個人資料
小さなお店から、口福の馳走をお届けします。
昭和二十五年(1950年)創業。山口県萩の港町で、地魚の加工を中心に、水産加工・行商販売や飲食業を生業としてきました。
現在3代目によって、生きた剣先イカ(活イカ)の提供事業を機に、山口県筆頭の人気魚介系飲食店となり、その独特のイカ料理・サービスがメディアなどにも何度も取り上げられることで、全国からイカ好きのファンが食べにくるお店となりました。
2020年、JR西日本の豪華クルーズトレイン「トワイライトエクスプレス瑞風」の朝食提供会場にも選ばれるなど、剣先イカ専門店としての、質の高さ、ここでしか食べられない料理の数々が評価されています。
日本随一のイカの高級品種「剣先イカ」に惚れぬき、専門店ならではのキャリアが造り出すイカ加工品・総菜などを、丁寧に1つ1つ手作りで作っております。それらをご家庭でも楽しめるようお届けいたします。大切な方への贈り物にも是非、ご活用ください。
【ご注文時のご注意】
当店商品は、冷凍品が多く、常温商品をご一緒に頼まれる場合は、冷凍便に同梱してお届けします。
昭和二十五年(1950年)創業。山口県萩の港町で、地魚の加工を中心に、水産加工・行商販売や飲食業を生業としてきました。
現在3代目によって、生きた剣先イカ(活イカ)の提供事業を機に、山口県筆頭の人気魚介系飲食店となり、その独特のイカ料理・サービスがメディアなどにも何度も取り上げられることで、全国からイカ好きのファンが食べにくるお店となりました。
2020年、JR西日本の豪華クルーズトレイン「トワイライトエクスプレス瑞風」の朝食提供会場にも選ばれるなど、剣先イカ専門店としての、質の高さ、ここでしか食べられない料理の数々が評価されています。
日本随一のイカの高級品種「剣先イカ」に惚れぬき、専門店ならではのキャリアが造り出すイカ加工品・総菜などを、丁寧に1つ1つ手作りで作っております。それらをご家庭でも楽しめるようお届けいたします。大切な方への贈り物にも是非、ご活用ください。
【ご注文時のご注意】
当店商品は、冷凍品が多く、常温商品をご一緒に頼まれる場合は、冷凍便に同梱してお届けします。