その名のとおり小さい土鍋です。
内寸直径Φ125mm、深さ45mm。
外寸蓋付き高さ90mm、蓋なし高さ60mm。持ち手側長辺175mm。
容量は500mlです。
耐熱の土鍋土で作ってあり、直火にかけることができます。
IH不可。ガスコンロ、電熱調理器具、シーズヒーター専用です。オーブン料理にいかがでしょう。もちろん電子レンジOKです。

通常焼き物のフタはかぶせた状態で焼成するのですが、合わせ部分の釉薬を剥ぐのはもちろんのこと、焼き付かないようにフタとボディの間にアルミナという耐火物を塗布します。これが焼き上がると白くて目立つんです、フチだけになおさら。
前々から気に入らないなあと思ってたもんで、こちらの作では、あえて別焼きにしております。そのためフタの合わせがガタつきます。実用上さしつかえないだろうと思っておりますが、気になさる方はご遠慮ください。


※寸法サイズについては、おおよその目安とお考えください。一品一品手作りしておりますので、それぞれ差異があることをご理解ください。