＜商品について＞

【オレンジプラリネチョコレート】
− 2粒入/袋、約13~14g/粒
口いっぱいに広がる爽やかな
オレンジの香り。

オレンジの爽やかさとキレを
最大限引き出すために、
アロマがぎゅっと詰まった
特製スペイン産バレンシアオレンジピールを
使ってプラリネチョコレートに仕立てました。

「ひとくちチョコレート」といえば、
心地良い余韻がおいしいプラリネチョコレート。

プラリネ好きのお客さまから、
「プラリネ好きのための
柑橘チョコレートを作って欲しい」
というお声をいただき、
開発したのが
今回のオレンジプラリネチョコレートです。

一般的に製菓材料に使用されるオレンジピールは、
果汁を絞った残りのピールが使用されます。

ですが、果汁を絞るとピールに圧力がかかるため、
香りのもととなるオイルが揮発してしまい、
せっかくの香りが飛んでしまいます。

「ひとくちチョコレート」の特製オレンジピールは、
フレッシュのオレンジからピールだけを
きれいにカットしたものを使用しているため、
オレンジの爽やかさとキレが段違いです。

オレンジの風味を最大限感じていただけるように、
使用するピールの粒度にこだわりました。

試作を重ね、味覚を認識する舌の細胞「味蕾（みらい）」が
オレンジの風味を一番感じやすい細かさにピールを刻み、
プラリネチョコレートに練り込んでいます。

プラリネチョコレートのコクと旨みを堪能したあとに、
口いっぱいに爽やかなオレンジの香りが広がります。
心地良い余韻(よいん)をぜひおたのしみください。


＜職人技でついに実現した唯一無二のプラリネチョコレート＞

「プラリネチョコレートとは？」
飴がけしたアーモンドなどナッツ類を
ペースト状にしてチョコレートと混ぜ合わせた、
コクと深い味わいが美味しいチョコレートです。

生産効率を優先して、
ミルクチョコレートを使用し
甘く作られることが多いプラリネチョコレート。

「ひとくちチョコレート」では、
一流ホテルで腕をふるったショコラティエが
手間ひまかけて製造が難しいビターチョコレートを
使用したプラリネチョコレートを実現しました。
毎日食べたくなる味わいの甘さ控えめな
プラリネチョコレートをおたのしみください。


☆ギフトラッピング（300円）承ります！☆
オリジナルのラッピング袋に
お入れしてお届けします。


＜ひとくちチョコレートについて＞
「ひとくちチョコレート」は、
日本最大の応援購入プラットフォーム
Makuake（マクアケ）で
チョコレート歴代2位の支援金額を
達成した高級チョコレートブランドです。


＜植物性油脂、着色料不使用で最高のくちどけ＞

「ひとくちチョコレート」では、
フェアトレードから一歩進み、
インドネシアでカカオ栽培・発酵指導などを通じ、
カカオ農家と協業して商品価値向上と
収入向上の両立に取り組む、
Dari K社の高級チョコレート原料を
メインで使用しています。

ヨーロッパ高級ブランドのチョコレートは
植物性油脂を使用せず、
国際規格の高級チョコレート原料のみを使用して、
ちょうどよいくちどけ感が作られます。

私達「ひとくちチョコレート」も、
高級チョコレート原料のみを使用しており、
くちどけ感を落としてしまう植物性油脂は使用していません。

着色料、保存料、甘味料不使用。
安心してお召し上がりいただけます。

1回の間食にちょうどよい
食べきりサイズでお届けするので、
お好きな味を少しずつたのしみたい方にぴったり。

プチギフトやおすそわけ、
ちょっとしたお礼のギフトとして贈るのにもオススメです。


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