※こちらの商品は販売を終了しました
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使用している白桃は、すべて岡山県産！

今の時期だからこそお届けできるプレミアムな味わいを、ぜひお試しください。

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果物王国・岡山の味を、混じり気なくお届けしたい
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果物王国・岡山が誇る白桃の美味しさを、全国の皆さんに楽しんでもらいたい！という思いから作り上げた、倉敷発『はれもけも』ならではのチーズケーキです。

レシピのポイントは、厨房で手作りしている自家製の桃ジャム。

白桃、砂糖、レモンというシンプルな材料で作った桃ジャムを、生地に混ぜ合わせるのはもちろん、生地の間にも敷くことで、繊細な桃の甘みを口いっぱいに感じていただけるよう工夫しました。

桃の風味を逃さないように、表面は焦がさず低温でゆっくり湯煎焼き。

口の中に運べば、滑らかな口溶けとともに、岡山白桃の優しい甘さがふんわりと広がります。

合成甘味料や着色料は一切不使用。
岡山が誇る白桃を使用した、今の時期だからこそ作れるチーズケーキです。

この機会に、たくさんの皆さまにお楽しみいただけますように！

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岡山の農家さんから仕入れた白桃を100%使用
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味の主役となる大切な桃は、岡山県総社市にて3代に渡り桃を栽培していらっしゃる『窪津真果園』さんから仕入れたもの。

味や糖度、そして人柄もまで含めて、安心してお付き合いさせてもらっている素敵な農家さんです。

一つひとつ厨房で皮を剥き、桃ジャムを作る作業では、厨房全体に桃のあま〜い香りが広がってパティシエ全員が幸せ気分に（笑）

なんでも、桃のもつ「ピーチアルデヒド」という香りは、リラックス効果&幸福感をもたらすとも言われているそうです！

ご自分への夏のハッピースイーツとしてはもちろん、大切な方への残暑見舞いギフトにもオススメです◎

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スタッフのオススメコメント
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実際に試食をしたスタッフの感想をご紹介します。

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岡山といえば桃！
はれもけものチーズケーキと岡山県産だけを使用した桃のジャムが響きだけでもう嬉しいです
チーズケーキと桃ジャムがふんわりと合わさってちょうどいいバランスになっています
この季節限定の贅沢な味わいを目一杯味わいたいと思います

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中に入っている桃のジャムの甘さが口の中に広がり、なめらかなチーズケーキとジャムの食感も楽しめるチーズケーキでした✨
桃好きにはたまらない一品でオススメです

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クール便（冷凍）でお届けいたします
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『倉敷チーズケーキ隊』のチーズケーキは、2種類の楽しみ方があります。

●半解凍で楽しむ（今月はこちらがオススメ！）

今月の限定チーズケーキは水分量が多いため、半解凍でお召し上がりいただくのがオススメ！

お召し上がりになる3時間前に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、切り分けてください。
※解凍前にナイフで切ってお皿に移していただくと、より綺麗な形が保てるかと思います◎

アイスクリームのようなひんやりとした食感と、濃厚な口溶けをお楽しみいただけますよ。

●全解凍で楽しむ

お召し上がりになる6時間前に、冷凍庫から冷蔵庫に移し、切り分けてください。

とろ〜りなめらかな食感をお楽しみいただけます。

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箱のタイプをお選びください
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紙箱（画像6枚目）・木箱（画像7枚目）より、お好みのものをお選びください。

高級感のある木箱入りは、ギフトにオススメです。