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＼北海道米の米粉麺／

北海道ななつぼしを使用したお米でできた麺なので
お米の甘みや玄米の香ばしい風味が口に優しく広がります。
程良いこしともちもち食感
無添加＆グルテンフリーでからだにも優しい麺です。

【内容量】
・玄米（中太麺）×2
・玄米（太麺）×2

【白米】
お米ならではの甘みが感じられる白米麺は、
もちもち食感でのど越しの良さが特徴。
さっぱりしていてくせがなく、和洋中どんなソースとも相性抜群♪

【玄米】
玄米の香ばしい風味を感じられる玄米麺は
食物繊維やミネラル、葉酸・ビタミンEなど栄養も豊富です。
パスタソースと絡めれば生パスタ風に！

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【米粉麺の美味しい茹で方】

①沸騰したお湯に入れます。
『推奨茹で時間：４分間』
（塩などは入れずに茹でます）

②そのままorお好みで氷水または冷水にて
冷やしてください。

③つゆと一緒に♪
ソースと和えてパスタとしても！

※茹で時間は目安です。様子を見ながら調節してください。

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【栽培のこだわり】

当農場のお米は、農林水産省の基準に基づき、
減化学肥料と減農薬で栽培した「特別栽培米」。
また、モミを白米に加工する段階で、物理的な選別と色彩選別を
厳しく行い、北海道水芭蕉米の食味の良さを実現しています

【産地の特徴】
水芭蕉米の産地である「北海道栗山町」は、自然が豊かな地域です。
夕張山系の水は１００年以上の歴史を誇る
老舗の酒蔵も仕込み水として利用する名水。
また、稲の生育に大切な夏の「寒暖差」も産地の特徴です。
稲も植物ですので、その果実であるお米は寒暖の差を受けて
甘みを増し、大きく実を結びます。
The北海道ファームは、自然環境の恵みを生かしたクリーンな
お米作りに取り組んでいます。

【味の特徴】
「北海道　水芭蕉米　なごみ」は、自然な甘みとほどよい粘りが特徴。
主菜の味を引き立て、和食によく合うお米です。
毎日食べても飽きが来ず、冷めても美味しさが長持ちするので
弁当や寿司飯にもおすすめです。

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ダイエット食に

玄米と米を原料としたグルテンフリーの米粉麺は、
小麦で作られる麺類に比べ２割ほどカロリーが低く、
低脂質であるためダイエット食にも最適です。
炭水化物を多く含む麺類は、一般的にダイエットに不向きと
されていますが、米粉麺であればダイエット食として気兼ねなく麺類を
お楽しみいただけます。

お中元、お歳暮、お年賀など

The北海道ファームの米粉麺は無添加でお作りしているので、
国産の素材やオーガニック、食べ物にこだわりのある方への
ギフトに最適です。また、グルテンフリーで栄養も豊富ですので
退院のお祝いや年配の方へのギフトにもおすすめです。
保存方法は常温保存が可能です。
無添加＆グルテンフリーでからだにも優しい麺です。

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The北海道ファーム産
「水芭蕉米　なごみ」ななつぼしを使用

The北海道ファームの米粉麺は北海道栗山町にある
The北海道ファーム産の「北海道　水芭蕉米　なごみ」
（ななつぼし）が原料。
米農家であるわたしたちは、手塩にかけて育てた自慢のお米を
「いろいろな楽しみ方で召し上がってもらたい」という想いをもとに、
このたび「米粉麺」を商品化いたしました。
米粉麺の原料である「北海道　水芭蕉米」は夕張の水が育む
安全・美味な特別栽培米です。