【秋冬限定】りんご・さつまいも・栗・ショコラとアーモンド・ヘーゼルナッツ…秋のデニッシュセット
■内容量
4個
■原材料名
●アップルクランブル:
リンゴ・小麦粉・バター・レモン汁・砂糖・塩・イースト・ショートニング
●さつまいものデニッシュ:
小麦粉・鳴門金時いも・バター・砂糖・シナモン・玄米粉・イースト・ハチミツ・塩・ショートニング・黒ゴマ・卵
●栗のデニッシュ:
小麦粉・マロンペースト・栗甘露煮・キビ砂糖・バター・塩・ショートニング・イースト
●とろけるショコラとヘーゼルナッツのデニッシュ:
小麦粉・チョコレート・乳・生クリーム・バター・アーモンドスライス・ヘーゼルナッツ
■アレルギー表示対象品目
小麦、卵、乳、ごま
■賞味期限
冷凍2週間、解凍後1、2日
■保存方法
到着後は速やかにお召し上がり頂くか、冷凍保存をお願い致します。
1.アップルクランブル×1
2.さつまいものデニッシュ×1
3.栗のデニッシュ×1
4.とろけるショコラとアーモンド・ヘーゼルナッツのデニッシュ×1
シエスタでは毎年秋になると、季節の食材を使ってたくさんのデニッシュがお店を彩ります。そのなかでも特に人気の高いデニッシュを集めてセットにしました。
●アップルクランブル:新鮮なリンゴをレモンお砂糖・バターで煮詰めてデニッシュ生地の上にたっぷり乗せました。仕上げにクッキー生地をのせてしっかりと焼きあげました。
●さつまいものデニッシュ:徳島産・鳴門金時いもをシナモン・ラム・バター・砂糖と合わせた餡を、カスタードクリームをのせたデニッシュ生地の上にたっぷり絞りました。
●栗のデニッシュ:2種類のマロンペースト・栗の甘露煮・キビ糖を混ぜ合わせて餡を作りデニッシュ生地に包んで、アーモンドクリームとマロングラッセをのせて香ばしく焼きあげました。
●とろけるショコラとアーモンド・ヘーゼルナッツのデニッシュ:生クリーム・バター・フランス産チョコレートで作る自家製ガナッシュクリームにしっかりローストヘーゼルナッツがよくあいます。
【アレルギー物質の有無】小麦・ゴマ・乳・卵
解凍が待ちきれず、端を一口かじってみたところ、とても美味しかったです。