由堅實銀杏樹做的切板。這是一款經典的方形砧板，可以長時間使用，就像在奶奶家裡一樣。

砧板和砧板之間的區別很有意思。當然，語言也存在差異，但也存在一些差異，例如飲食文化以及工具和材料的想法。

歐洲和美國使用的砧板通常用於木材。原因是使樹變硬以便不會損失到刀的刀片（用於烹飪）。相比之下，在日本，傳統上使用諸如銀杏坯料之類的軟木來保護廚房刀具。雖然不是那麼好，但我認為每個想法的特徵都清楚地顯示在這個地方並且很有趣。

當然，我們吃的和切割的成分是不同的。你是否在餐桌上用刀吃飯，比如麵包和奶酪上的肉，所以它是從廚房帶來的，經常在餐桌上使用？還有帶把手的東西。與此同時，在日本，廚房和餐桌分開，甚至在餐桌上一個接一個地供應主流。出於這個原因，砧板基本上不作為廚房中的工具出現在桌子上，因此砧板的形狀沒有變化，並且認為它們聚集在廚房中的經典方形中。

在考慮砧板時，我考慮過考慮很多尺寸和形狀，但我認為這種簡單的矩形形狀仍然很好。首先，在廚房中使用它是最重要的。外觀也很好看，易於使用，我認為我每天都熟悉日本廚房，食品和廚房。根據固體銀杏葉的垂直長度，我通過調整側面的長度來決定它。

生活在日本的是一種迷人的原始混亂的西方文化，但我們仍然吃日本料理，廚房和家庭製作在日本也是獨一無二的。在今天的生活中，每天烹飪場所的工具的標準砧板是完美的。

堅實的銀杏葉中，仔細倒角，用美人蕉整理。它是一種砧板作為烹飪用具，你可以每天使用得很好。它是一種輕質的銀杏葉，不像日本扁豆那樣輕，而且它還具有穩定感，因為它留下的厚度沒有太多的剃須。我們還將由工匠重新開始（500日元+往返運費），以便您可以長時間使用它。

很難找到這麼簡單的主食產品，因為很難區分差異。切菜板採用實木和禮貌製成。推薦給那些正在尋找的人。


使用相同的材​​料製作切菜板。
銀杏樹的卵形板https://www.creema.jp/item/3440548/detail

▼第一張照片
Kitchen（Everybody's Evil＃02）
https://www.creema.jp / item / 1668032 / detail

▼第8張照片
銀杏樹的特點，有時會有這麼小的洞進入。由於它不是划痕或缺陷，請考慮作為木紋之一。



【材質】日本銀杏家居用品美人蕉完成·無油漆

【尺寸】35cm×21cm×2.5cm

【使用注意事項】
·使用前，用水潤濕會增加抗菌效果。
·避免長時間浸泡在水中。
·使用後請儘早排水，請用布，布等擦拭。如果有大量的時間和乾燥量，它會吸收水並變得容易翹曲。


特別項目1709展覽作品