「Creema大人気!」再販・梅煎【Ume-Sen】・子供まで飲める梅煎・唐王朝からファッション健康ドリンク
■内容量
3パッケージ(15g*2小袋/1 パッケージ)
■原材料名
烏梅・日本
サンザニク・中国
カンゾウ・中国
キッピ・日本
ミント ・エジプト
ローゼル・エジプト
チョウジ・エジプト
■賞味期限
12ヶ月
■保存方法
高温多湿及び直射日光をさけて 冷暗所に保存してください。
■おもな原産地
烏梅・日本
サンザニク・中国
カンゾウ・中国
キッピ・日本
ミント ・エジプト
ローゼル・エジプト
チョウジ・エジプト
※国内唯一の無形文化財指定烏梅使用
※ペパーミント有機JASオーガニック認定済
※ハイビスカス有機JASオーガニック認定済
■食品表示に関するその他
特定原材料「卵・牛乳・小麦・落花生・えび・そば・かに」未使用。
特定原材料(卵、小麦、蝦、カニ、落花生、乳、そば)を使用している厨房で調理しています。
※キッピ,オレンジの柑橘系の果物の皮,この商品に使用されています。
始
【梅煎】酸梅湯(スァンメイタン)は、酸梅湯の調合は清朝の宮廷で始まり。乾隆皇帝(1711-1799)や清末の慈禧太后(1835-1908)が愛用したことから宮廷内から次第に民間にも伝わり、今では定番の飲み物となりました。
食
食養生では、健康を維持するために、食物に求める思想が、少なくとも二千年。各時代にわたって文字に残され、例えば、『飲食須知』『食物本草』『食品集』。これらは食養生に関する非常に有名な古代の本です。そのなかの、素朴な食養生の知恵は、現代でも充分に活用できます。
飲み方
1. 梅煎の小袋を取り出し、そのまま一つの小袋に対して 1000ml のお水に 2 時間程つけて頂くことで、味が更に良くなります!
2. 強火で沸騰させてから、弱火で再度煮る。弱火で30分間煮込み、火を止めます、パックを取り出します。
3. 30 分後に火を消し、個人の好みで氷砂糖をいれる。煮た後は写真のような色合いになります。この写真の梅煎は 40g の氷砂糖をいれています。
4. 個人の好みで梅煎を冷やして,或いは氷を入れて飲んで頂くこともできます。