≪手づくりの　まごころ込めし　味志ぐれ≫　　
創業昭和50年の志ぐれ屋　瑞宝志ぐれ　
瑞宝志ぐれは創業当時から『手づくり』にこだわり続けております。　　　　　　　創業時から研究と試行錯誤をくりかえし、たどり着いた門外不出の秘伝の味を生のたまりにくわえてできた『瑞宝特製たまり』は独特の味わい深さが特徴です。
その特製たまりに素材を漬けこみ、約70℃の熱に耐えながら一釜一釜直火で炊き上げることで、手仕事ならではの繊細で愛情のこもった志ぐれ煮が仕上がります。
瑞宝特製たまりで炊き上げるとさっぱりとした甘味と、たまり本来の辛みが絶妙に絡みあい、なんとも味わい深く、他ではないふっくら感が、瑞宝志ぐれの特徴です。
炊きあがった志ぐれ煮はしっかり味を染みこませるため一日寝かし、選別も『ひとつぶ、ひとつぶ』人の目で確認しながら行っています。　　　　　　　　　　　　　　たいへん手間もかかり効率も悪いのですが、日本一になるために、手作業にこだわり続けて仕上げた蛤志ぐれ煮をご賞味くださいませ。　　

☆ 重要 ☆
贈り物を複数お買い求め頂いた方で贈り先が複数ある時はお手数ですが、別々にご注文くださいませ。（送料は1箇所分しかないですのでご了承くださいませ。）

贈り物としてご利用される際には、お手数ですが、必ず備考欄に『送り主様』のお名前、ご住所、お電話番号をお書きください。
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※特に『送り主様のお名前』は備考欄に必ずお書きいただきますようよろしくお願いいたします。

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『お届け先様』と『送り主様』双方の情報が記載されているもの、ご指定があるものは金額等のわかる納品書等同封はいたしませんのでお願いします。

※ゆうパックでの発送でございますので、追跡番号を知りたいお客様はご注文時にでも教えてくださいませ。
商品の発送時にメールにてご連絡させて頂きます。

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