ころころ林檎のほっこりチーズケーキ。
■内容量
1ホール(12㎝)
1瓶(100g)
4~6人分
■原材料名
クリームチーズ・生クリーム・サワークリーム・砂糖・蜂蜜・バター・・バニラオイル・小麦粉・卵・林檎果汁・林檎果肉・ラズベリー
■アレルギー表示対象品目
小麦、卵、乳、りんご、ゼラチン
■賞味期限
製造日より14日間(未開封要冷凍)開封後は要冷蔵5℃以下で保存し24時間以内にお召し上がりください。
■保存方法
封を切らづに要冷凍保存。
お召し上がりの3~5時間前に開封し、別皿に移してラップを掛けて要冷蔵5℃以下で解凍、保存してくださいますようお願いいたします。
■おもな原産地
キリ・クリームチーズ(フランス産)
バター・小麦粉・卵・生クリーム・砂糖・蜂蜜(国産)
ころころ林檎のほっこりチーズケーキは、どこか懐かしく、ほっこりする優しい味に仕上げています。
新たに林檎のコンポートをチーズケーキと完全にわけるとにより、お好みの量で林檎をトッピングでき、見た目が地味なチーズケーキも華やかになります♪
また林檎のコンポートも一から作り直して、チーズケーキとの相性も格段に向上いたしました。
チーズケーキ工房unityの自信作です!
また、夏場は冷凍のままアイスケーキとしてもお楽しみ頂けます!
林檎のコンポートは、食感の良い晩秋林檎を角切りにし、少量の砂糖とラズベリーお合わせて、さっと強火でコンポートしました。
製法について。
ハニーバブル製法、低温焼成、冷凍熟成とunity独自の製法で仕上げています。
状態について。
冷凍熟成で仕上げるため、ケーキと林檎のコンポートは冷凍状態でのお届けになります。
解凍方法について。
ケーキは冷凍状態でのお届けになりますので、お召し上がりの際にはケーキと林檎のコンポートの解凍が必要となります。ケーキの封を開け別皿に移し、ラップを掛けて要冷蔵で30分~60分解凍し、ケーキが半解凍の状態で4~6等分にカットしておきます。
再度ラップを掛けて1時間~2時間要冷蔵で解凍して完成です。
“林檎のコンポートの解凍方法”
密閉袋の封を切り、密閉瓶の蓋は開けずにそのまま冷蔵庫で『5~6時間』冷蔵解凍をお願い致します。
※瓶の蓋が硬く開かない場合は、温めた布巾などで蓋を温めますとスムーズに開けることができます。