米粉100%使用抹茶とホワイトチョコのスコーンとチーズスコーンのセット10個入り
■内容量
10個
■原材料名
原材料
小麦粉 きび糖 米粉
塩 生クリーム バター 卵 ベーキングパウダー
牛乳 チーズ 抹茶 ホワイトチョコ
■アレルギー表示対象品目
小麦、卵、乳
■賞味期限
製造日から1週間
■保存方法
常温で保存
■おもな原産地
国産
(抹茶とホワイトチョコのスコーン)
抹茶の苦味とホワイトチョコの濃厚な甘みがマッチした新商品です。
国産小麦100%使用
(チーズスコーン)
パルメザンチーズの塩気とスコーン生地の甘みが
後引くおいしさ、おつまみにも朝食にもピッタリな上品な味わいの新商品
ブランジェのプレミアムスコーンセットです。
ブランジェカイチのオリジナルスコーン。
ホテル仕込みの技術を生かし厳選素材とオリジナルの配合で、今までに味わったことのない”ひとつ上の高級なスコーン”を目指しました。
一口頬張れば、口の中に広がる国産発酵バターの香り、生クリームと卵黄のコク、ほろほろとした食感、今までにないしっとり感、そしてスッと溶けるくちどけのよさ。
当店のスコーンは、しっとり感がありますので、口の水分を奪われる事なくそのままでも美味しく召し上がることができます。また、国産キビ糖を使って上品な甘さとコクを出していますので、そのまま食べて素材の味わいを感じてください。
1個のサイズも少し小ぶりですが、ずっしりとしています。
そのずっしり感も実は重要。ボリュームが出すぎると、素材の持つ風味や味わい、水分が飛んでいきます。素材の味を引き出すために余分なボリュームが出ないよう配合と製法にこだわり焼き上げました。小さく焼き上げることで味わいがギュッと詰まったスコーンになっております。
添加物も、スコーンを少し膨らませるベーキングパウダーが少量入っているだけ。小さなお子様にも安心して食べていただけます。
原材料
小麦粉 きび糖 米粉
塩 生クリーム バター 卵 ベーキングパウダー
牛乳 チョコレート カシューナッツ アールグレイ
ドライストロベリー、ドライオレンジ、クランベリー 栗