白菜キムチ350g/鰹節出汁で旨味を活かしたホームメイドキムチ
■内容量
350g
■原材料名
●原材料名：白菜 唐辛子粉 玉ねぎ ネギ 人参 にんにく 生姜
アミ塩辛 塩 もち米粉 鰹節 椎茸 昆布 砂糖 うまみ調味料
■アレルギー表示対象品目
えび
■賞味期限
製造日より30日
■保存方法
●保存方法：要冷蔵10℃以下で保存
我が家でも鰹節の出汁を活かしたキムチのほうが美味しいようです。
鰹節、椎茸、昆布をミックスさせて出汁を取り、その出汁にもち米粉を入れ糊を作っています。
糊は乳酸菌の餌になってぐんぐんと活発させ、美味しくてヘルシーなキムチになると言われています。
すこし浸かった味になりますが、これが一番食べごろで美味しいんです。
また、チゲもの（鍋物）やキムチピラフ、豚肉とキムチ和え炒めものなどに
使うと、これがすごく美味しいんです！
ぜひ、お試しください！
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カットされてないキムチのほうが、味も発酵も鮮度も良いです。
召し上がる前にカットして召し上がると全然違います。
お好みに合わせてご注文下さい。
＊内容品の容器は変わる場合もございます。予めご了承ください。
但し内容量の350gは変わりません。