おためしチョコアイスケーキ
■内容量
直径12cm。高さ4cm
■原材料名
生クリーム・砂糖・牛乳・卵・洋酒・チョコレート・粉
アーモンドプードル・ラズベリー・ブルーベリー・ブラックベリー・レットカラント・オレンジ
■アレルギー表示対象品目
小麦、卵、乳、オレンジ、ゼラチン
■賞味期限
冷凍庫で1ヶ月
■保存方法
冷凍庫
■ケーキの中でもチョコケーキは最も人気がありますね。
■かねてから要望も多く、アイスチョコケーキを作ってみました。
■高級クーベルチュールチョコレートに加えビターチョコ レート
(苦チョコレート)を使用することによって、ほどよい 甘さと、
マイルドさがでました。
■純生クリームと混合した生地はマイルド&リッチなテイスト。
■表面にかけたチョコはクーベルチュールチョコの美味しさを保ちながら
板チョコの ようにならないように、良質のサラダ油を少量いれ、ほどよい
硬さにし、 冷凍でも 食べやすいように工夫いたしました。
■底にしいてあるスポンジケーキは卵白とアーモンドで作った
ダッコワーズです。
■そのサクイ生地は凍らしても抜群の食感!スポンジケーキのようなクッキーのような味わい。ソフトクリームのコーンをイメージして作りました。
■誕生日や記念日用にメッセージを添えてお届けします。
■ご注文の際にはお必要でしたらご希望のメッセージをお書きください。
■飾りは手作りのハートチョコとラズベリーです。