育てる醤油・卓上しぼり器セット
■内容量
麹250g/塩115g
■原材料名
国産有機認証小麦・国産無農薬大豆・国産海塩・麹菌
■アレルギー表示対象品目
小麦、大豆
■賞味期限
商品到着後7日以内に仕込んでください
■保存方法
仕込むまで冷蔵その後は常温
お醤油を育てていただいた後に、ご自身で手軽にしぼっていただけるようにしぼり器をセットにしました。
育てる醤油は、昔の人が、各家庭で行っていた手作りの暮らしを取り戻そうという想いから生まれました。それぞれのご家庭の味をお楽しみください。
そのむかしお醤油は暮らしの一部であり、味噌と同じように各家庭で作られていました。家によってそれぞれ違う味わいは、深いお醤油ができました。育てる醤油は私たち今しぼりが心を込めて仕込んだ麹をお客様に育てていただき、ご自身でしぼり、フレッシュなお醤油とお醤油をしぼった後のもろみも味わっていただくお醤油キットです。水を注ぎ、混ぜ、発酵熟成の過程を楽しんで手づくりのおいしさを味わってください。
今しぼり特製オリジナル卓上しぼり器は、付属している専用のしぼり布を使って、卓上で簡単にしぼりたて醤油をいただけます。
また、しぼった後の天然醸造醤油もろみにオイルやスパイスをプラスして、そのまま栄養たっぷりのもろみを頂くことができます。 是非、一家にひとつ、卓上しぼり器をお持ちください。
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