【お知らせ】
8/1(火)〜9(水)は夏季休業とさせていただきます。お問い合わせへのお返事、ご購入のお礼のメッセージは10(木)以降に順番にお送りしますので、何卒よろしくお願いいたします。


※発送不可地域について・・現在、沖縄県全域(本島・石垣島ほか全ての島しょ部)・その他の都道府県の離島(伊豆諸島、対馬列島、屋久島など全国の島しょ部)あてのお菓子の発送を行っておりません。悪天候の場合、お届けできた時点で賞味期限が切れてしまっている可能性があるため、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

※ギフトの直送をご希望のお客様は、送り先の連絡先の他、お客様ご自身の
★お名前
★郵便番号
★ご住所
★お電話番号
を備考欄にご記載ください。
(受取拒否などのトラブル防止のため、宅配便の伝票の「ご依頼主」欄にはお客様のお名前とご連絡先を記載させていただきますので、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします)

※タルトを2台購入されるお客様へ・・1つの箱に同梱して発送させていただきます。

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※この商品はSサイズ(約16cm)です。ちなみにMサイズ(約18cm)はSサイズより約30〜40%多いので、お得な方が好きな方はそちらの方がオススメです^_^

※16cm型で焼きますが、若干の焼き縮みが出る場合がございます。

▽こだわりポイント①
レドゥーシャでは作り手であるパティシエールが製菓を学んだフランスの味にこだわり、できる限りフランス産の素材を使ったお菓子作りを行っています。
ポイント②でも記載していますが、基本のタルト生地(パート・シュクレ)、アーモンドクリーム(クレーム・ダマンド)には常にフランス産発酵バター、フランス産小麦を使用しております。
今回実店舗でご好評いただきましたため、日本では入手しにくい「フランス産のいちじく」が入荷した時のみ
このいちじくのタルトをクリーマのお客様向けにお作りすることにいたしました。
フランスの家庭で作るようなシンプルな焼き込みタルトですので、素材の良さがダイレクトに伝わる、作り手にとってはごまかしのきかない一品です。
皆様にお楽しみいただければ嬉しいです^_^
※フランス産いちじくがなくなり次第終了いたします。

▽こだわりポイント②
タルト生地に
･フランス産発酵バター
･フランス産小麦の粉
を使用し､パリで学んだ製法でイチから手作りいたします｡
当たり前ですが､業務用や市販のタルト生地は使用いたしません。
低温でじっくりと長時間焼き込むことで､フランス産小麦のもつ風味を最大限引き出します｡
※実店舗では全てのタルトにこの生地を使っておりますが､｢タルト生地が美味しいので､この生地だけでも販売してほしい｣とのリクエストを多くいただき､2016年～この生地をそのまま｢サブレ･ナチュール｣(プレーンの薄焼きクッキー)として販売を始めました。クリーマ内の商品としては「フランス焼き菓子ギフト」の中にお入れしています。
　
▽こだわりポイント③
当店では高品質の素材の味をより楽しんでいただきたいという思いから､全てのお菓子にマーガリン･ショートニング･合成着色料･保存料を使用しておりません｡
そのため､賞味期限は短めに設定させていただいております｡
　
　
★当店はポリシーとして、オーダーメイドでホールのお菓子をお作りしております。
従いまして、常に発送当日に新たにお作りしたものを発送しております。
ご予約順に受け付けておりますので、お支払い完了から発送までに少しお待ちいただきますが、ご了承ください。

★23/6/29〜「クール冷凍便」でお送りいたします。届きましたら冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。
　
★簡易ラッピング代が含まれております(特にご指定のない場合は、白い無地の箱で送らせていただきます)｡※あくまでも簡易ボックスですので、お届け時に多少へこみができる場合もございます。

★有料で、よりしっかりしたご贈答用ボックスにお入れすることも可能です(画像4枚目)。「有料ラッピング」にチェックを入れてください。
　
★1～3名様用です(目安)。
　
※コンビニ払い･銀行振込のお客様へのお願い※
誠に恐れ入りますが､お客様のための原材料を確保する都合上､「ご注文後5日以内」にお支払通知をいただけますよう､皆様にお願いしております。期日を過ぎてもご連絡がなく、お支払い通知もいただけない場合、一度キャンセル処理をさせていただきますので、再度ご購入をお願いいたします。