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オーガニックレーズンからおこす
自家培養酵母100％＋国産小麦で焼き上げるパンの詰め合わせセットです。

自家培養酵母(天然酵母)のパンは
「ずっしり重い・硬そう・酸っぱそう」なイメージが定着しており、
敬遠される方も多いですが、
酵母の特性を理解し、上手に育てられれば
イメージを覆せる誰もが美味しいと感じられるパンを焼くことが可能です。

流行りの甘めの食パンのようなしっとりしたきめ細やかさとは少し違いますが、酵母ならではのもっちり感と複雑な味わいは噛みしめるほどにお楽しみいただけます♪

食べる人を選ばない、でもしっかり酵母の美味しさも
お楽しみいただけるパンをお届けできたなら幸いです♪


【セット内容】
長時間熟成発酵させて焼きあげる
○超熟成 酵母食パン1斤

よつ葉バターを贅沢に折り込んだ
当店人気のクロワッサン
○酵母クロワッサン

無農薬栽培されている有機抹茶の濃厚な香り広がる
○京クロワッサン（有機抹茶）

バターシュガーをコーティングした甘いタイプの
○スイートクロワッサン

バターの旨味とくるみのほろ苦さが相性抜群♪
○くるみロール

バターがジュワ～♪
○木こりのきりかぶ←new

アーモンドのコクとチョコがザクッと美味しい♪
○ダマンドショコラ←new

オーガニックレーズン使用
○有機レーズンパン

よつ葉バターでつくるクッキー生地が
サックリ美味しい♪
○バターメロンパン

バターの旨味ががジュワっと広がる♪
○塩バターシュクレ
○シナモンレーズンバターシュクレ

北海道産の無農薬小豆で炊き上げる
自家炊き餡子を包んだ
○自家炊きあんぱん

自家炊きカスタードを包み、
甘いクッキー生地をのせて焼き上げる
○クッキークリーム

肉の旨味がジュワ～♪
自家製トマトミート&自家製ウィンナー&3種チーズ
○パニーニサンドver.

自家製無添加ウィンナー使用
○自家製ウィンナーの無添加チーズドッグ

シンプルだからこそわかる 素材の旨味！
○リュスティック

自家製ベーコンの燻製の香りが楽しめる
○自家製ベーコンとクリームチーズ

有機ドライクランベリーが甘酸っぱい
○クランベリー

ごまとチーズの香ばしさ広がる
○黒ごま&チーズ

リピーターの多い人気商品
○胡桃とイチジク

クラッシュアーモンドとビターチョコを包んだハードパン
○アーモンドショコラ


合計21種入ったセットです♪



※商品画像はイメージです。


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