北海道の果樹園直営「季節限定・くるみタルト」10㎝ミニタイプ
■内容量
1枚（ミニ）★【複数の商品をご購入される方】は「ショップマーク」の「展示作品」をご一読ください
■原材料名
菓子くるみ（北海道壮瞥町・くだもの農家浜田園産）
北海道産小麦粉（北海道産）
グラニュー糖（北海道産）
無塩バター（北海道産）
有塩バター（北海道産）
生クリーム（北海道産）
卵（北海道産）
レモン果汁
■アレルギー表示対象品目
小麦、卵、乳、くるみ
■賞味期限
製造日より1か月
■保存方法
直射日光・高温多湿をさけた涼しい常温可能。
（季節・地域により難しい場合は冷蔵保存のご判断をお願いします）
■おもな原産地
日本・北海道
■食品表示に関するその他
発送方法について
★展示作品中の【複数の商品をご購入される方へ】をご確認ください！
■北海道の「くだもの農家浜田園」で栽培した「菓子くるみ」をふんだんに使ったタルトです。当工房が焼菓子を作るきっかけとなった商品です。
菓子工房が果樹園の中にあるので、畑から採れたくるみを自然乾燥させて作っています。菓子くるみは渋みが少なく味が濃いので、しっかしとくるみを感じていただけます。
何といっても、自分の果樹園で採れているので安心です。
また、原材料の小麦粉や牛乳、バターなどはもちろん北海道産です。地元にたくさんの良い食材に恵まれているので助かります。
くるみの殻をひとつひとつ割る作業は大変ですが、その分、思い入れがたっぷり入ります。
オーブンにも力を入れていて、業務用オーブンの中でも日本産として有名な七洋製作所のオーブンを使って焼いているので、同じレシピでも出来上がりが変わります。
くだものをお買い求めや、くだもの狩りを楽しんだお客さまも、焼きあがるお菓子の香りについつい心奪われてしまうようです。
１枚を食べきるのが不安な方は、食べやすい大きさにカットし、ひとつずつラップで包み涼しい場所で保存することをお勧めしています。
時期・場所によっては冷蔵保存をしたほうが良いかどうかはお客さまの判断にお任せします。
■店舗があるので在庫はございますが、基本的にはご注文をいただいてから焼いて発送する予定です。
すぐに発送できるよう努めますが、小さな工房のため、制作と販売が同じスタッフでやりくりしています。
もしかすると、発送までに数日いただくかもしれませんので、ご理解いただけると助かります。
■このような状況にございますので、日にち指定でのお取引は難しくなります。
どうしてもお急ぎで…という場合は、ご相談ください。
高齢で、歯が弱ったこともあり、少食なので、食べやすく小さめにカットして、いつも食べる位の量を出したら、おかわりして食べました。りんごそのものの美味しさが生きているとっても美味しいアップルパイでした。ありがとうございました