山藍摺（やまあいずり）色とは、
植物の山藍で摺り染めた布の色で、灰色がかった青緑のことです。

『源氏物語』や『万葉集』にも「山藍もち 摺れる衣きて」の一文がみられる古い染色技法です。

古くから我が国に自生する山藍は、日本古来の純潔な染料植物として今でも宮中の神事に使用され、新嘗祭(にいなめさい）に用いられる「小忌衣(おみごろも)」の文様に使われるなど大切にされています。

そんな山藍で染めた『山藍摺』の色もまた、「神聖な色」といえるでしょう。

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何百とある形、釉薬の掛けあわせを繰り返して、【SETOKARA】にしかない一品ができました。

瀬戸物のまち、愛知県瀬戸市。
大正11年から続く「麦山窯」の職人によって、ひとつひとつ丁寧に焼かれた器。

強度を上げるため、土にこだわり最高温度を1,320℃まで引き上げ、土の中に残る不純物を燃焼させます。
弱いものは割れてしまいますが、その中でも残ったものだけを商品としています。

（他の窯が1,320℃ まで温度を上げない理由として、手間やコスト、ロス、高温で焼く技術の不足が原因のようです。）

大正から続く経験と技術によって、手間を惜しまず、心を込めて、永く使える丈夫な器を作っています。

サイズは、ご飯が軽く2膳は入るので、丼ものからパスタまで、用途はさまざま。
ラーメンやカレーもおしゃれに見え、和洋中、多種多様な料理が映える器です。
たくさん入りますが、軽さに皆さま驚かれます！

【箸置き】
お箸だけでなくスプーンやフォークなどカトラリーレストとしてもお使いいただけます。

【表面】
「石目」という技法を用いて、石を切り出したような凹凸があります。

【裏面】
器、箸置き共に、麦山窯の刻印が入っています。
棚板への焼きつきを防ぐため、裏面に釉薬が塗られていない箇所があります。

※手作りのため、色みにムラやばらつきが生じる事があります。
なるべく画像に近いものをお届けいたしますが、御理解の程宜しく御願いいたします。

普段使いはもちろん、誕生日祝い、結婚祝い、御礼品にもオススメです♬


◾️︎電子レンジOK
◾️︎オーブンOK
◾️︎食洗機OK

◾︎横23.5㎝ 縦18.3㎝ 高さ6.5㎝ 重さ450g