ままや的個人資料
無農薬もしくは省農薬の季節の果物やお野菜を使って、コンフィチュールを作っています。新鮮な美味しさをそこわないように、素材そのものの美味しさを追求して、低糖度で瓶に詰め込んでいます。白い砂糖は使わず、粗糖やビーツからとった果糖、国産蜂蜜、有機レモンなどを使っています。
手作りだからできる世界にたった一つだけの hozuママンチュール(ままやが作る保存食の総称)を目指して日々作っています。
卵や乳製品、白砂糖を使わずアトピーの方でも食べれるように工夫した、天然酵母、手のみでこねた体に優しいパンや焼き菓子を作っています。材料にこだわった家族に安心して食べてもらえるようにいつも考えて作っています。
今年6月夏至の日よりHozuまま矢野ホームページを未完成ながらアップしております。良ければそちらもいていただければ幸いです。https://hozumama.com またアメブロでは随時日ごろの生活などブログを配信しています。http://ameblo.jp/mamaya28/
です。
手作りだからできる世界にたった一つだけの hozuママンチュール(ままやが作る保存食の総称)を目指して日々作っています。
卵や乳製品、白砂糖を使わずアトピーの方でも食べれるように工夫した、天然酵母、手のみでこねた体に優しいパンや焼き菓子を作っています。材料にこだわった家族に安心して食べてもらえるようにいつも考えて作っています。
今年6月夏至の日よりHozuまま矢野ホームページを未完成ながらアップしております。良ければそちらもいていただければ幸いです。https://hozumama.com またアメブロでは随時日ごろの生活などブログを配信しています。http://ameblo.jp/mamaya28/
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