アブラボ的個人資料
兵庫県は丹波市で油搾りをしています。
菜種やゴマ、ヒマワリなどの原材料を自分で選び、昔ながらの圧搾法にこだわってつくっています。
目指すのはナチュラルなオイル、ではなく、「ただただ美味しい油」です。油が美味しいとそこから生まれる料理はより深みやコクを増し、食の世界を広げてくれるのです。
美味しい油で、食卓に笑顔を飾れますように。
菜種やゴマ、ヒマワリなどの原材料を自分で選び、昔ながらの圧搾法にこだわってつくっています。
目指すのはナチュラルなオイル、ではなく、「ただただ美味しい油」です。油が美味しいとそこから生まれる料理はより深みやコクを増し、食の世界を広げてくれるのです。
美味しい油で、食卓に笑顔を飾れますように。