おかとみ的評價
お試しでしたが、久しぶりに美味しい干物を頂きました。
次回は「ぐじ」食べてみたいと思います～
( 2021.03.21 )
こちらこそとてもうれしい評価をいただきありがとうございます。
「ぐじ」はわたしもノドグロより好きな魚です。現在は詰合せに「ぐじ」（甘鯛）を入れて販売しております。レンコ鯛も上品な旨味があっておすすめいたします。
機会がございましたらぜひご賞味くださいませ。
これからも自然の恵みを大切にして安心安全な商品を作っていきたいと思っていますので、どうぞよろしくお願いいたします。
( 2021.03.23 )
本日受取りました。
美味しそうですね。早速頂きます！
ありがとうございました。
( 2021.03.20 )
とてもうれしい評価をいただきありがとうございます。
焼き過ぎますと、水分が飛び、脂も落ちてしまい、硬くなりますのでご注意ください。
カレイは体の中央を頭から尾にかけて走る「側線」と言う線に合わせて切れ目を入れてから焼かれると、
火の通り具合が分かりやすくなりますし、食べやすくもなりますので、よろしければお試しください。
この度は本当にありがとうございました。
( 2021.03.20 )
のどぐろ柔らかくて美味しかったです。ありがとうございました。
( 2021.03.19 )
こちらこそとてもうれしい評価をいただきありがとうございます。
キュレーターの方に「生ひもの」をおほめいただいたことがありますが、
弊社の求めている味を汲み取っていただけてうれしい限りです。
これからも自然の恵みを大切にして安心安全な商品を作っていきたいと思っていますので、どうぞよろしくお願いいたします。
( 2021.03.20 )
到着後、早速いただきました。
大変美味しく、上品なお味で感動いたしました。
時間指定にも対応していただき、ありがとうございました。
( 2021.03.18 )
こちらこそとてもうれしい評価をいただきありがとうございます。
弊社の求めている味を汲み取っていただけてうれしい限りです。
これからも自然の恵みを大切にして安心安全な商品を作っていきたいと思っていますので、どうぞよろしくお願いいたします。
( 2021.03.20 )
以前から良質の塩を使った干物を探していました。
市販品は塩化ナトリウムを使っているものが多く、尖った様なきつい塩味で嫌なのです。たまたま目についたこちらの干物、新鮮なだけでなく、天日塩を使っているとの事、これだと思って注文しました。
おいしかったです。本物の味です。
新鮮な素材の味を活かすのは、やはり塩の品質がものをいう様に思います。
洋服を探していてたまたま見つけたサイトで、こんな美味しい干物に出会えてラッキーでした。
( 2021.03.18 )
とてもうれしい評価をいただきありがとうございます。
これまでに様々な塩で試作をしてきましたが、この天日塩に勝るものに出会いません。
えてかれいは並塩を使っていますが、弊社の塩使いにより塩角がなく魚の味を生かすように工夫しています。（えてかれいに天日塩を使うとカレイの味やにおいに負けてしまうのです。）
弊社の目指す「味」を丁寧に汲み取っていただき本当にうれしい限りです。
これからも自然の恵みを大切にして安心安全な商品を作っていきたいと思っていますので、どうぞよろしくお願いいたします。
( 2021.03.18 )
早速美味しくいただきました。
全て食べきれてないですがとても食べやすかったです。
( 2021.03.17 )
とてもうれしい評価をいただきありがとうございます。
これからも自然の恵みを大切にして安心安全な商品を作っていきたいと思っていますので、どうぞよろしくお願いいたします。
( 2021.03.17 )
大きくて肉厚な穴子が冷凍で届きました。食べるのがたのしみです。
( 2021.03.17 )
とてもうれしい評価をいただきありがとうございます。
商品ページの下の方に穴子を調理する際の注意点を記載しておりますので、よろしければ参考になさってください。
これからも自然の恵みを大切にして安心安全な商品を作っていきたいと思っていますので、どうぞよろしくお願いいたします。
( 2021.03.17 )
しじみ大粒で味も濃く
美味しかったです
のどぐろ少し小ぶりですが
他の魚も美味しかったので
又違うセット頼んでみたいです。
( 2021.03.20 )
とてもうれしい評価をいただきありがとうございます。
日本一の水揚げの宍道湖のしじみの中でも特に大きいもので、なかなか量が集まらないと漁をされる方が話されていました。初めて見たときは、しじみが日頃から流通するこちらに住む私でさえびっくりする大きさでした。冷凍にすることで元々しっかりある旨味がさらに増しています。
鮮魚レベルの原料を使っているためどうしても割高になり、その分サイズが小さくなります。
もっと企業努力をしてさらに満足のいく商品をご提供出来るように頑張りたいと思いますので、今後ともよろしくお願いいたします。
この度は本当にありがとうございました。
( 2021.03.23 )
この度はありがとうございました
ふっくらして美味しかったです
( 2021.03.19 )
こちらこそとてもうれしい評価をいただきありがとうございます。
弊社の求めている味と食感を丁寧に評価いただけてうれしい限りです。
これからも自然の恵みを大切にして安心安全な商品を作っていきたいと思っていますので、どうぞよろしくお願いいたします。
( 2021.03.20 )
脂が乗ってて美味しかったです！
朝ごはんにピッタリな感じなのか、少し小ぶりに感じました…笑。
( 2021.03.18 )
評価をいただきありがとうございます。鮮魚レベルの原料を使っているためどうしても割高になってしまいます。もっと企業努力をしてさらに満足のいく商品をご提供出来るように頑張りたいと思いますので、今後ともよろしくお願いいたします。
この度は本当にありがとうございました。
( 2021.03.19 )
とても丁寧且つ迅速に対応をいただきました。実家の両親も美味しいそうだととても喜んでくれました。感謝いたします、どうもありがとうございました。
( 2021.03.18 )
とてもうれしい評価をいただきありがとうございます。
ご実家のご両親に喜んでいただけて本当にうれしい限りです。
これからも自然の恵みを大切にして安心安全な商品を作っていきたいと思っていますので、どうぞよろしくお願いいたします。
( 2021.03.18 )
朝食セットの為、ちょっと小ぶりでした。残念だったので⭐️１個減にしましたが、美味しそうなお魚でした。食べるのが楽しみデス。有難うございました。
( 2021.03.17 )
とてもうれしい評価をいただきありがとうございます。鮮魚レベルの原料を使っているためどうしても割高になってしまいます。もっと企業努力をしてさらに満足のいく商品をご提供出来るように頑張りたいと思いますので、今後ともよろしくお願いいたします。
この度は本当にありがとうございました。
( 2021.03.17 )
しっかり冷凍されて届きました。のどぐろは小ぶりでしたが、朝食用には丁度よい大きさかなと思います。どれも好きなお魚なので食べるのが楽しみです。シジミはとても大粒でした。
( 2021.03.17 )
とてもうれしい評価をいただきありがとうございます。
鮮魚レベルの原料を使っているためどうしても割高になってしまいます。もっと企業努力してさらに満足いただける商品を提供できるよう頑張りたいと思います。
これからも自然の恵みを大切にして安心安全な商品を作っていきたいと思っていますので、どうぞよろしくお願いいたします。
( 2021.03.17 )
