うたたねみかん的個人資料
和歌山県で柑橘農家を営んでおります。
自農園で栽培したレモンを、
一つ一つ丁寧に加工してつくった、
リモンチェッロというお酒を販売しております。
香料や保存料など、ケミカルなものは、
一切使用しておらず、レモン・お酒・砂糖の
シンプルな材料でつくりました。
甘さを控え、レモン本来の味わいや
香りを楽しんでいただけるお酒になりますので、
ぜひご賞味いただければ幸いです。
◆経歴
1991年生まれ、和歌山県出身。
学生時代に京都のジャパニーズウィスキーを
中心に取り扱うバーでアルバイトとして働き、
蒸留酒やリキュールについて学ぶ。
大学を卒業後、6年間の社会人生活を経て、
2019年にワーキングホリデーという
制度を使い、カナダに短期間移住。
現地のワイナリーで働きながら、
またカナダやアメリカを旅しながら、
ワイン・クラフトビール・シードルなどの
醸造酒について学ぶ。
2020年から、実家の柑橘農園で働き始め、
オンラインショップ「うたたねみかん(柑橘などの販売)」を開設。
自農園で栽培したレモンを、
一つ一つ丁寧に加工してつくった、
リモンチェッロというお酒を販売しております。
香料や保存料など、ケミカルなものは、
一切使用しておらず、レモン・お酒・砂糖の
シンプルな材料でつくりました。
甘さを控え、レモン本来の味わいや
香りを楽しんでいただけるお酒になりますので、
ぜひご賞味いただければ幸いです。
◆経歴
1991年生まれ、和歌山県出身。
学生時代に京都のジャパニーズウィスキーを
中心に取り扱うバーでアルバイトとして働き、
蒸留酒やリキュールについて学ぶ。
大学を卒業後、6年間の社会人生活を経て、
2019年にワーキングホリデーという
制度を使い、カナダに短期間移住。
現地のワイナリーで働きながら、
またカナダやアメリカを旅しながら、
ワイン・クラフトビール・シードルなどの
醸造酒について学ぶ。
2020年から、実家の柑橘農園で働き始め、
オンラインショップ「うたたねみかん(柑橘などの販売)」を開設。