オクラパウダー(40g)
■内容量
40g
■原材料名
オクラ
■賞味期限
2023年8月
■保存方法
直射日光の当たらない冷暗所で保存してください。
商品開封後は賞味期限にかかわらずお早目にお召し上がりください。
■おもな原産地
福岡県八女市
水溶性食物繊維は、食べ物の消化・吸収を穏やかにし、血糖値の急上昇を抑える効果があります。
水溶性食物繊維を積極的に摂取することは、糖尿病の改善において、非常に有効です。
鹿児島県指宿市は鹿児島純心女子大学との共同研究で、オクラパウダーに糖尿病の予防効果があることを発表しました。
看護栄養学部健康栄養学科の中野隆之教授が実施した試験では、オクラパウダーにポリフェノールが豊富に含まれ、抗酸化作用があることが確認されました。動物実験では便通改善効果も認められています。
ほんの1gのパウダーがオクラ1本分です。
オクラを調理しやすいように、サラサラのパウダーにしました。
オクラパウダーは水分を含むと粘り成分がでてトロミとして使えうどん麺やお菓子ではしっとりとしたモチモチ感を出すことができます。
<安全上のお知らせ>
商品開封後は賞味期限にかかわらずお早目にお召し上がりください。
<原材料・原産地>
福岡県八女市産オクラ
<使用方法>
オクラ水に緑茶をプラスしたものがオクラ茶ですが、毎日オクラ水を作ることはかなり困難ですが、オクラパウダーを緑茶に混ぜるだけで簡単にオクラ茶を作ることができます。
また、オクラパウダーを汁物に使えばトロミ効果があります。
オクラのぬめりをパン生地やホットケーキミックスに混ぜるとモチモチ感がでて美味しくいただけます。
有り難うございました。