酵母スコーン10個セット
■内容量
5種×2個
■原材料名
小麦粉、古代小麦全粒粉、自家製酵母、大豆白絞油、グラスフェッドバター、甜菜糖、海塩、
それぞれの種類により、カカオパウダー、カカオニブ、焙煎ふすま粉、チョコチップ、ココナツファイン、サンフラワーシード、胡桃、パンプキンシードなど。
■アレルギー表示対象品目
小麦、乳、くるみ
■賞味期限
常温で2日、冷凍で1ヶ月
■保存方法
常温または冷凍
■おもな原産地
日本、ドイツ、オーストラリア、アメリカ
良質な小麦粉、大豆油、グラスフェッドバター、砂糖、海塩、自家製酵母、シンプルな素材で焼き上げるザクザクスコーンです。
酵母スコーンの特徴は2-3日かけて低温発酵させることで、それによりザクザクした香ばしい外側としっとり風味ゆたかな内側のコントラストが生まれます。
冷凍して半解凍のところをガリッといくのもよし、自然解凍してそのまま味わうもよし、リベイクして香り立つ小麦のふくよかさを楽しむもよし、それぞれの楽しみ方があります。
プレーンくるみ
カカオニブ
チョコ
マルチシリアル
シードミックス
ココナツ
かぼちゃ
黒糖ナッツ
など、季節により
おまかせで4-6種類10個入ります。
(1種類につき、1-3個入ります。)