鹿児島名物・カツオの腹皮５個セット（特大サイズ・約２００ｇ前後）【ギフト・熨斗対応可能】
■内容量
約２００ｇ×５
■原材料名
カツオ（鹿児島県産）、食塩
■賞味期限
冷凍で１カ月
■保存方法
−１８℃以下で保存（要冷凍）
■おもな原産地
カツオ（鹿児島県産）
腹皮とは鹿児島、枕崎の郷土料理で、
鹿児島産のカツオの腹皮（トロの部分）を甘塩で作成したものです。
県外ではあまり知られていないものの、
カツオの一番脂がのっている部分なのでとても美味しいです。
特にこちらのサイズは市場でしか手に入らない特大サイズで、脂の乗りが違います。
ご飯のおかずにも、酒の肴にも最適です。ぜひ一度ご賞味ください。
【出水田鮮魚】
鹿児島・鹿屋の創業４５年の魚屋です。
長年、地元の病院や学校に魚を卸しておりました。
最近では全国に向けて水産加工品を販売したり、昔ながらの対面販売の小売店でその日に市場で買い付けた魚や、刺身や総菜を販売しております。
鹿児島は海に囲まれた海洋資源豊かな県です。
太平洋側、日本海側、内海の錦江湾で様々な魚の水揚げがあります。
鰹節で有名な枕崎、マグロで有名な串木野、南の屋久島、種子島のほうでは新鮮な首折れサバや金目鯛など。
また、ブリやカンパチ、真鯛の養殖も盛んで、うなぎに関しては生産量は日本一です。
そのため、鹿児島の地方の市場では、それぞれ様々な種類の魚が並びます。
出水田鮮魚では鹿児島県内の様々な市場から仕入れを行っており、手に入る魚種も多種多様です。
その強みを生かし、季節によって内容が異なる「季節の一夜干し詰め合わせ」はその時期に手に入る７、８種の魚が入った一番人気の商品となっております。
鹿児島産のカツオの腹皮（トロの部分）を甘塩で作成したものです。
県外ではあまり知られていないものの、
カツオの一番脂がのっている部分なのでとても美味しいです。
特にこちらのサイズは市場でしか手に入らない特大サイズで、脂の乗りが違います。
ご飯のおかずにも、酒の肴にも最適です。ぜひ一度ご賞味ください。
【出水田鮮魚】
鹿児島・鹿屋の創業４５年の魚屋です。
長年、地元の病院や学校に魚を卸しておりました。
最近では全国に向けて水産加工品を販売したり、昔ながらの対面販売の小売店でその日に市場で買い付けた魚や、刺身や総菜を販売しております。
鹿児島は海に囲まれた海洋資源豊かな県です。
太平洋側、日本海側、内海の錦江湾で様々な魚の水揚げがあります。
鰹節で有名な枕崎、マグロで有名な串木野、南の屋久島、種子島のほうでは新鮮な首折れサバや金目鯛など。
また、ブリやカンパチ、真鯛の養殖も盛んで、うなぎに関しては生産量は日本一です。
そのため、鹿児島の地方の市場では、それぞれ様々な種類の魚が並びます。
出水田鮮魚では鹿児島県内の様々な市場から仕入れを行っており、手に入る魚種も多種多様です。
その強みを生かし、季節によって内容が異なる「季節の一夜干し詰め合わせ」はその時期に手に入る７、８種の魚が入った一番人気の商品となっております。
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請聯絡Creema。
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45
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