※銀杏のまな板は包丁の刃当たりがやさしく包丁の刃を痛めません。
水切れもよく匂い移りも少ないので古くからまな板に一番適してると言われています。

※丸いまな板は
一般的なまな板よりも奥行きが有り切った食材を端に寄せて置けるので
食材がこぼれにくく両端が短いため作業台を広々と使えます。
餃子や春巻きを包む時などは、作業スペースとして便利。
鍋敷きとして食卓に出してもおしゃれです。

横約30.5㎝
縦約27.0㎝
厚み約2.5~2.7㎝
重量約800g~950g

※【ご使用前】
毎回、必ず全体を水で濡らし余分な水分を拭き取ってからお使いください。

※【ご使用後】
なるべく早くタワシで水洗いしてください。
お湯で洗うと肉や魚のタンパク質が固まって汚れが落ちにくくなりますのでお避けください。
洗った後は必ず全面の水気を拭き取り風通しの良いところに立て掛けて置いてください。
数回に一度は塩またはクレンザー、酢などでゴシゴシ洗ってください。

※【ご注意】
食器洗い機、食器乾燥機の使用はお避けください。
長時間水に浸けたままにしたり、つけ置き洗いは黒ずみなどの原因なるのでお避けください。

天然木を使用しているので木目模様はそれぞれ違います。
小さな傷や節等が有る場合も有ります。
特に銀杏は他の木よりも枝が出た部分が傷や汚れのように見えます。
細かいところが気になる方は購入をお控えください。

※完全手作業にて制作しておりますので、制作誤差がある場合がございます。

※作品ページ写真は使用イメージです。