【好評につき売切】希少な和栗「丹波栗」をたっぷりと!季節限定*丹波栗のクランブルタルト
■内容量
1個
■原材料名
米粉、アーモンドプードル、てんさい糖、丹波栗、ココナッツオイル(農薬・化学肥料不使用)、有機豆乳、片栗粉、オーガニックベーキングパウダー、ココア、くるみ、有機甘栗、天日塩、オールスパイス、シナモンパウダー
■アレルギー表示対象品目
くるみ
■賞味期限
製造日より20日
■保存方法
-18度以下で冷凍
丹後地方は朝晩の寒暖差が激しく、栗の甘みを引き出しやすい気候特質があり、和栗を代表する、大ぶりで美味しい丹波栗の産地として有名です。
ほくほくと美味しい秋の味覚、希少な丹波栗をごろっと丸ごと使い、香ばしさとほくほく感の引き立つタルトに仕上げました。
白砂糖ではなく、てんさい糖であっさりとほくほくに仕上げた丹波栗の渋皮煮。地域のみなさんが鬼皮を剥き、地域に根ざした工房で丁寧に丁寧に煮上げています。
タルト生地は、米粉をベースにしたざくざく食感。
アーモンドクリームに栗を並べたら、その上にはココアとちょっぴりスパイシーなクランブルと、くるみ・あまぐりのダイスをトッピング。ほくほく感とざくざく感の食感も楽しい逸品となりました。
また、小麦を使わないグルテンフリー商品でもあります。
丹波栗が出回る季節限定、数量限定でお届けします。
なんとか仕入れることができた丹波栗の渋皮煮が終了し次第、今季の発売は終了となりますので、お早めにご注文ください。
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和栗のタルト(100gあたりの推定値) エネルギー386.2kcal/たんぱく質5.2g/脂質19.9g/炭水化物47.4g/食塩相当量0.1g/糖質44.9g
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