*リンゴ堪能セット*タタン*ショソンオポム*ガトーインビジブル*フレンチバウム*酸っぱいりんご
■内容量
5種の菓子を各1個ずつ)
■原材料名
小麦粉(国産)、バター(千葉県、ニュージーランド)、りんご(長野県)、砂糖(北海道)、卵(埼玉県、長野県)、ヨーグルト(千葉)、牛乳(千葉県)、アーモンド(スペイン)、ぶどう、プラム、ココナッツオイル、はちみつ(フランス)、ベーキングパウダー(アルミフリー)、バニラビーンズ、塩
■アレルギー表示対象品目
小麦、卵、乳、りんご
■賞味期限
冷凍(-18℃以下)2週間
■保存方法
冷凍(-18℃以下)
■食品表示に関するその他
■りんごはホタテパウダー洗浄をしております。
■同じ厨房では
卵、落花生、ナッツ類、フルーツ全般
豚肉、えび、魚介類、そば 、大豆等使用しております。
■解凍翌日までにお召し上がりください。
*冷蔵庫でゆっくり解凍してください。
(約2〜5時間)
・ショソンオポム(アップルパイ)
山下フルーツ農園さん『メイポール』酸っぱいりんご
貴重な減農薬栽培です。
・りんごたっぷり!フレンチバウム
山下フルーツ農園さんの「メイポール」
驚くほどの酸味!!
バウムの生地とりんごを重ね焼き!
りんごたっぷりなので、フレンチトーストを思わせるしっとり感。
・ガトーインビジブル
山下フルーツ農園さんの「シナノドルチェ」
こちらは甘く、火を通してもシャキっとした食感があります。とってもジューシー!
・タタン
山下フルーツ農園さんの海外品種「ベルドボスクープ」酸味強め。
土台はチーズケーキのようなバニラヨーグルトケーキ。
・3種フルーツのクランブル
こちらはシナノレッドとプラムとぶどうの
クランブルケーキ。
平飼い卵の生地にアーモンドとココナッツオイルのクランブルをのせて焼きました。
※パイの収縮具合で見た目のサイズ感が違う場合もありますが、
重さは約60g前後になるようお作りしております。
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