米ぬかケーキ8iro (全種各2)
■内容量
1カット40g~55g
■原材料名
1)ブラウン:卵、E.X.バージンオリーブ油、米ぬか、米粉、酒粕、レーズン、オレンジピール、三温糖、くるみ、テン菜糖、黒糖、アーモンドプードル、塩/アルミフリーベーキングパウダー
2)ブラック:卵、E.X.バージンオリーブ油、酒粕、米ぬか、米粉、レーズン、はちみつ、テン菜糖、黒砂糖、アーモンドプードル、ひまわりの種、ココアパウダー、ザラ糖、三温糖、ごま油、シナモン、塩/アルミフリーベーキングパウダー
3)レッド:卵、E.X.バージンオリーブ油、クランベリー、米ぬか、米粉、酒粕、三温糖、テン菜糖、黒糖、アーモンドプードル、水あめ、レモン果汁、ローズヒップ、レッドローズ、岩塩、クローブ、シナモン/アルミフリーベーキングパウダー
4)グリーン:卵、E.X.バージンオリーブ油、酒粕、米ぬか、米粉、黒砂糖、三温糖、水あめ、アーモンドプードル、テン菜糖、カカオニブ、抹茶、レモン果汁、塩/アルミフリーベーキングパウダー
5)イエロー:卵、E.X.バージンオリーブ油、酒粕、米ぬか、米粉、はちみつ、ドライパイナップル(酸味料、酸化防止剤)、ピーナツ、テン菜糖、黒砂糖、アーモンドプードル、三温糖、ザラ糖、ジンジャーパウダー、シナモン、塩/アルミフリーベーキングパウダー
6)パープル:卵、いちじく、E.X.バージンオリーブ油、酒粕、米ぬか、米粉、三温糖、テン菜糖、黒糖、アーモンドプードル、水あめ、アールグレイ、ライム濃縮還元果汁(保存料、酸化防止剤)、カルダモン、岩塩/アルミフリーベーキングパウダー
7)オレンジ:卵、アプリコット(酸化防止剤)、オリーブ油、酒粕、米ぬか、米粉、三温糖、はちみつ、テン菜糖、黒糖、アーモンドプードル、レモン果汁、ターメリック、チアシード、かぼちゃの種、塩、胡椒 /アルミフリーベーキングパウダー
8)ホワイト:卵、ドライバナナ、E.X.バージンオリーブ油、酒粕、米ぬか、米粉、三温糖、テン菜糖、黒砂糖、アーモンドプードル、水あめ、ほうじ茶、ココナッツ、塩、山椒 /アルミフリーベーキングパウダー
■アレルギー表示対象品目
卵、落花生(ピーナッツ)、アーモンド、オレンジ、くるみ、ごま、バナナ
■賞味期限
製造日より夏季10週間、冬季12週間
■保存方法
高温多湿・直射日光を避け涼しいところで保存してください。また、冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。
■おもな原産地
日本
■食品表示に関するその他
アーモンド使用
米ぬかとは思えない、上品で贅沢な仕上がりになっています。
焼き上がりすぐは香ばしく、2週間から1ヶ月ほどねかせると、香ばしさの角がとれしっとりとした深い味わいになります。
定番の5種類にプレミアムの3種類を合わせた8種類が、各2カットずつ入っています。
1)ブラウン:The Shinjoの原点、自信作です。初めてなのに、懐かしいような、くせになる美味しさです。お手製のオレンジピールにくるみ、レーズンが入っていて、珈琲やお酒によく合います。
2)ブラック:ココアにたっぷりのはちみつを加え、しっとりと美味しいショコラケーキに仕上げました。ひまわりの種の香ばしさとレーズンの甘みにシナモンの香りがひろがります。
3)レッド:真っ赤なばらの花びらに赤いクランベリーとローズヒップを入れました。さらにレモン果汁にスパイスが加わり、しっとりと爽やかに仕上がっています。
4)グリーン:抹茶に、チョコレートを感じさせるスーパーフード・カカオニブの食感が良く合います。黒糖や水飴を多めに使用し、しっとりとエレガントな甘さに仕上げています。
5)イエロー:ピリッと感じるジンジャーの刺激に、パイナップル、ピーナツを加えました。ケーキ表面のザラメが昔懐かしい甘みです。
6)パープル(限定商品):アールグレイとカルダモンの香り良い生地に、大きくカットされたドライいちじくの食感が楽しめます。
7)オレンジ(限定商品):ターメリック生地に香ばしさのチアシードと、甘酸っぱいアプリコットが入った、魅惑の美味しさです。
8)ホワイト(限定商品):香ばしいほうじ茶の生地に、濃厚な甘みのドライバナナ・ココナッツの甘く縦の食感が、棒茶を引き立てます。
一つ一つ色々な味覚と目も楽しめます♪
色々なドライフルーツが糠の癖も消していて、ずっしりと満足感があり、非常に食べやすいです。
食べやすいので沢山食べちゃいます(^-^;
今回は贈り物にいたしました。
差し上げるのも楽しみです。
有難うございました!