■内容量
4人前

■原材料名
◆料亭の鴨づくし【蕎麦・柚子ぽん酢】
鍋だし(国内製造)、合鴨肉、味付ぽん酢、生そば、合鴨つみれ(合鴨肉、大葉、菊花、ごま、その他)、葱、白葱、湯葉、ごま麩、揚げ生麩(小麦グルテン、もち粉、木耳、なたね油)、白菜、牛蒡、椎茸、菊菜、花麩、混合だし、七味山椒、昆布、人参／調味料(アミノ酸等)、ソルビット、甘味料(甘草)、酸味料、トレハロース、着色料(カロチノイド、クチナシ、紅麹)

◆料亭の鴨づくし【うどん・胡麻だれ】
鍋だし(国内製造)、合鴨肉、胡麻だれ、半生うどん、合鴨つみれ(合鴨肉、大葉、菊花、ごま、その他)、葱、白葱、湯葉、ごま麩、揚げ生麩(小麦グルテン、もち粉、木耳、なたね油)、白菜、牛蒡、椎茸、菊菜、花麩、混合だし、七味山椒、昆布、人参／加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、甘味料(甘草)、酸味料、トレハロース、着色料(カロチノイド、クチナシ、紅麹)

■アレルギー表示対象品目
小麦、そば、卵、ごま、さば、大豆

■賞味期限
製造より3日

■保存方法
10℃以下にて保存してください。