青磁草花文鉢

ボディーに草花文を施した青磁の鉢です。
菓子器としてのご使用のほか、日本料理の炊き合わせ、
パスタやサラダにも楽しくお使いいただけます。

作者である私、加藤泰一は
京都市北区衣笠に工房があります。
祖父の代よりの陶家で、
祖父と父は、青磁の焼成を専一としておりました。

この作品は、鉄分を含んだ半磁器の素地を、
ロクロ成形したのちに、
あらかじめ作成した型に押し当てて模様を写し取る、
京焼伝統の「打ち込み技」で制作した鉢です。
ボディーに使う素地も釉薬も、自身で研究を重ねて
調合しています。
ロクロ成形による繊細な作りに、精緻な文様が加わり
上品な仕上がりとなっています。
かなり薄い作りですが、
型に押し当てて素地を圧縮するため、
同じような形状のものに比べると
かなり丈夫な作りになります。

日本を代表するトップシェフにも、同系統の作品を
お使いいただいています。
大好物の食材が手に入った時にお役に立てる器であれば
と思います。

口径　１９．５センチ
高さ　６．５センチ

天然原料を使用しているため、
個体により色調が多少異なる場合があります。
一点一点手作りによる作品の個性と
ご理解いただきますようお願いいたします。