【作り方を間違えました】ラム酒香るコミス(洋梨)ジャム食べ比べセット
■内容量
100g×2個
■原材料名
●プレミアムフルーツジャム・コミス(正規品)
洋梨(群馬県産コミス)、砂糖(てんさいグラニュー糖)、リキュール、シナモンパウダー
●ラム香るコミスジャム
洋梨(群馬県産コミス)、砂糖(てんさいグラニュー糖)、ラム酒、シナモンパウダー
■賞味期限
商品到着より3ヶ月(未開封時)
■保存方法
直射日光高温多湿を避けて保存
■食品表示に関するその他
■栄養成分表示(製品1個あたり)※推定値
熱量 186kcal
たんぱく質 0.3g
脂質 0.1g
炭水化物 48.6g
食塩相当量 0.0g
【ラム酒香るコミス(洋梨)ジャム食べ比べセット】
冬にプレミアムフルーツジャムとして販売しているコミス(洋梨)のジャム。
https://www.creema.jp/item/6440435/detail
本来、コミスの芳醇な香りを引き立たせるためにリキュールを加えるところ、
ラム酒を加えてしまうという間違いをしてしまいました!!!
私たちの本来のレシピとは違うものの、これはこれでとても美味しい・・・。
そして、このまま無駄にするのは農家さんにも申し訳ないので販売させていただきます。
こちらは正規品のプレミアムフルーツジャム・コミスとの食べ比べセットでの販売です。
ぜひ、風味の違いをお楽しみください!
芳醇なコミスの香りが、写真のようなミルクプリンにとても合う!
しっかり冷やして食べるのがおすすめです。
今回限りの訳あり品、ぜひお試しください!
(今後は絶対に間違えません!)
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●コミスとは?
正式名称は「ドワイエンヌ・デュ・コミス」。
かつて天皇陛下の料理番がその味を絶賛したという逸話がある西洋梨です。
クリーミーでとろけるような舌触りと、芳醇な香りが特徴で、果物の王様とも呼ばれるほど。
ですがその栽培方法が難しく、非常に生産量の少ないものになっています。
そんな貴重なコミスを群馬県渋川市で長年栽培を続けているのが、見城農園の見城彰さん。
見城さんがつくるコミスは、数々のテレビ番組でも取り上げられ、有名人・著名人、数々の有名レストランのシェフとのお取り引き多数。
その見城さんのコミスを、縁あって私たちがジャムさせていただいています。
とても希少なコミスの味、ぜひお楽しみください。
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★ハーブがほんのり香るフルーツジャムや、
ピクルス、ハーブティーなど、
国産素材を使った保存食品をさまざまラインナップしています。
ぜひトップページよりご覧ください!
https://www.creema.jp/c/iizukafarm/item/onsale
義母にとても喜んでもらい、特にお野菜ソースを気にいってくれたようです。母の日にピッタリです。ありがとうございました。