【送料無料】正月上生菓子8個入 新春 お年賀 プレゼント おせち 手土産 贈り物 贈答 ギフト 和菓子 練り切り
■内容量
1個39〜45g 8個入
■原材料名
【紅白梅】
砂糖、手芒豆、小豆、餅粉、寒天/食用色素赤106号、黄4号
【目出鯛】
砂糖、手芒豆、小豆、餅粉、竹炭パウダー、寒天/食用色素赤106号
【松の雪】
砂糖、小豆、手亡豆、水飴、氷餅、餅粉、寒天/黄4号、青1号
【巴竹葉】
砂糖、手芒豆、小豆、餅粉、寒天/食用色素青1号、黄4号
【亀甲】
砂糖、手亡豆、卵黄、水飴/食用色素赤106号
【丹頂鶴】
砂糖、手亡豆、餅粉、卵白、水飴、寒天、黒ごま/食用色素赤106号、黄4号
【干支菓 辰】
砂糖、手芒豆、小豆、餅粉、寒天、粉末オブラート/食用色素赤106号、青1号、黄4号
【初日の出】
砂糖、手芒豆、小豆、餅粉/食用色素赤106号、黄4号、青1号
■アレルギー表示対象品目
卵、ごま
■賞味期限
到着後、消費期限は冷蔵で5日、冷凍で7日です。 【保存料は使っておりません】
■保存方法
冷蔵、冷凍(クール冷凍便でお届けします。到着後、そのまま冷凍庫に入れていただければ7日の日持ちです。解凍は冷蔵庫解凍で、一度解凍したものを再冷凍しないで下さい。)
■おもな原産地
日本
お正月をテーマにした上生菓子の8個入セットになります。
松竹梅鶴亀に加え、鯛や初日の出など新年に相応しい
縁起の良い生菓子の詰め合わせとなっております。
ご自宅でのご利用はもちろん、里帰りの際の手土産やお年賀にもお使いいただけます。
”見て楽しい、食べておいしい和菓子”をイメージし、
国家資格1級やコンテスト受賞歴もあるプロがひとつひとつ手作りした
本格和菓子を是非ご賞味ください。
※売れ行きによっては製造が間に合わなくなるため、時期に関わらず早期販売終了します。
また、餡練りから1人で行っている為、大量生産もできません。
発送は段ボールに緩衝材を入れて、ヤマト運輸の冷凍クール便でお届けします。
【上生菓子にはそれぞれに込められた意味や想いがあります】
〇紅白梅(こうはくばい)練り切り製こし餡
縁起の良い紅白の梅を当店自慢の口溶け滑らかな練り切りで表現いたしました。
白羊羹製の梅を添えて、ほんのり可愛らしく仕上げてあります。
〇目出鯛(めでたい)練り切り製こし餡
少し目を飛び出させた鯛の練り切りです。
こちらは木型を使用した仕上げですが、昨今めっきり少なくなった菓子木型職人の繊細な鱗の表現にも注目して頂ければ幸いです。
〇松の雪(まつの雪)小豆金団製こし羊羹入
しっとりと瑞々しい金団に、そぼろ状に押し出した練り切りをのせた生菓子です。
氷餅を散らして雪化粧した松を表しています。
〇巴竹葉(ともえたけは)練り切り製こし餡
当職人オリジナル意匠の、巴になった竹の葉を表現した練り切りです。
〇亀甲(きっこう)黄味岡時雨製白餡
無着色で卵の黄身本来の色の、非常に上質な黄味餡の生菓子です。
金箔も添えて、さらに華々しい仕上がりとなっております。
〇丹頂鶴(たんちょうづる)雪平製白餡
求肥にメレンゲを加えた純白の餅菓子です。
ねっとりと濃厚な白餡を包んでおり、その味わいは濃茶と好相性でございます。
〇干支菓 辰(えとか たつ)練り切り製こし餡
神としても祀られる龍(辰)を、古来より高貴な色として使われてきた紫で表現いたしました。
〇初日の出(はつひので)練り切り製こし餡
富士から覗く初日の出を表現した縁起の良い練り切りです。
新春に相応しい生菓子でございます。
Instagram ID【hakusandoh_haga】
配送の件もご快諾いただきありがとうございました。
母のお誕生日プレゼントとして購入させていただきました。練り切りが大好きなので喜んでくれると思います。
今から暑くなります。
お身体ご自愛くださいませ。