良質の銀杏一枚板で、貴重なカッティングボードを製作しました。
ただの長方形ではなく、角度を付けてスッキリした表情となってます。また持ち手部分もカーブを付けて変化を加えてあります。

大変貴重な木材となりますので市場に出回りにくく、今後量産は難しいと思われます。

銀杏は、まな板、カッティングボードに、
最適な木材です。
○弾力があり、包丁の刃あたりがよく、
包丁の刃にも優しい材です。
○適度に油分を含んでいますので、洗った後
乾きが早い材です。
○殺菌作用があり、他材に比べて、衛生面で
すぐれています。

丁寧に磨きました。
銀杏特有の芽節が幾つかあります。
小節がある材もあります。
画像でご確認お願い致します。


◎サイズ
縦 28cm
横 14cm
厚さ 1.7cm

野菜等等は、普通に水洗いで、匂いの残る
肉や魚等は、クレンザーや塩で洗うといい
です。
洗った後は、水気を引き取り日陰干しで
乾かして下さい。

○お願い
天然木ですので、日常の湿度、気温、季節の
変化で、僅かにソリが出たり、戻ったりします。特性をご理解いただき、ご検討お願い致します。

ハンドメイド商品です。
微小なキズ等は、あらかじめ、ご了承お願い致します。

まな板の表面に、クスミ、キズ、ヨゴレを
とる場合は、一般的な方法として、木片等に
サンドペーパーを巻き、まな板を十分乾かして、研磨して下さい。
ペーパー番手は、240か320で研磨すると良いです。

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天然木　無垢材