こちらのお品物は、Aさま専用のリクエストセットとなります。
○ミルクフランス2本
◯オーガニックのぶどうパン
国産小麦全粒粉100%の生地に、とても甘みの強いオーガニックレーズンを40%混ぜ込み焼き上げ、小振りながらずっしり、存在感たっぷりのパンです。
レーズンは乾燥が…とお思いのお客さま
ナイーフではドライフルーツをしっとり瑞々しく戻す事が得意です。
小さなお子さんからぶどうパン好きのこだわりのお客さまに愛されているぶどうパンをぜひお試し下さいませ。

ドイツパンSセット

[ローゲンシュロートブロート(麦)]左上 サイズ :10cm中心高さ約6cm
ライ麦100%自家製サワー種使用のドイツパン。酸味が強め。高温焼成のため香り高いパンに焼きあがっています。クリームチーズやサーモン等お好みの食材とお楽しみください。日が経つにつれ、ドライな食感になってまいります。そのままでも軽くトーストしていただいても美味しくお召し上がりいただけます。食物繊維が豊富ですので、スープやお飲み物を合わせてお召し上がりいただくこと良いと思います。そして、ライ麦は女性ホルモンに似た働きがあるという事で、少しずつ長くお召し上がりいただく事をおススメさせていただいております。常温保存は3～4日を目安に、後は季節やお部屋の状況で様子を見ていただいて、冷蔵・冷凍をおススメしています。
[フォルコンブロート(麦)]右上 サイズ:縦約4cm横約8.5cm高さ約8.5cm
自家製サワー種を使用して発酵させたドイツパン。酸味は控えめにお作りしています。ライ麦75%、ライ押麦、オーツ押麦、小麦全粒粉、アマニといった穀物が25%入っており、ドイツでは「穀物のパン」と呼ばれている食物繊維たっぷりの美容食パンです。日が経つごとにドライな食感になりますが、比較的しっとりした食感が楽しめます。このままお召し上がりいただいても、軽くトーストして穀物の香りを楽しんでいただいても美味しくお召し上がりいただけます。食物繊維が豊富ですので、スープやお飲み物を合わせてお召し上がりいただくこと良いと思います。そして、ライ麦は女性ホルモンに似た働きがあるという事で、少しずつ長くお召し上がりいただく事をおススメさせていただいております。常温保存は3～4日を目安に、後は季節やお部屋の状況で様子を見ていただいて、冷蔵・冷凍をおススメしています。
[セサミ ブロート(麦)]左下サイズ:縦約4cm横約8.5cm高さ約6cm
自家製サワー種を使用したドイツパンです。重量感があり、酸味が楽しめるパン。ライ麦８０％グラハム２０％の生地に、レーズンとくるみを混ぜ込み、まわりに白ごまをまぶし付けて焼き上げています。お好みの厚さにスライスし、そのままでも軽くトーストしていただいても美味しくお召し上がりいただけます。チーズやパテとの相性も良いです。
保存は常温、冷蔵、冷凍可
[プンパニッケル(麦)]右下サイズ:縦約4cm横約8cm高さ約5.5cm
自家製サワー種を使用したドイツパンです。重量感があり、酸味が楽しめるパン。ライ麦８０％グラハム２０％の生地を長時間蒸し焼きしています。お好みの厚さにスライスし、そのままでも軽くトーストしていただいても美味しくお召し上がりいただけます。チーズやパテ類はもちろん、ホワイトチョコとの相性も良いのでオススメです。
14〜15時間低温蒸し焼きでの焼成のためしっとりしています。
保存は常温、冷蔵、冷凍可

＊お届けはクール冷凍便となります。