【国産小麦&自家培養酵母100%】有機クランベリーフロマージュ
■内容量
80g×1個(成形時)
■原材料名
小麦粉(北海道産)、クリームチーズ(北海道産)、有機ドラ イクランベリー、自家培養酵母(レーズン種)、藻塩、粉末麦芽/ローカストビーンガム (安定剤)
■アレルギー表示対象品目
小麦、乳
■賞味期限
製造日より20日間/冷凍保存
■保存方法
届きましたら、すぐに箱から取り出して、冷凍庫に入れてください。
■おもな原産地
小麦粉、クリームチーズ(北海道産) 、藻塩(瀬戸内産)、クランベリー(アメリカ)
自家培養酵母100%と国産小麦で焼き上げる店主自慢のフランス生地に、
有機ドライクランベリーを混ぜ込み、よつ葉のクリームチーズを包んで焼きました!
シンプルな材料だからこそ、ごまかしが利かず職人の技術力がわかるフランス生地。
シンプルなものを食べればその職人(お店)のレベルがわかるとまで言われるほど。
噛めば噛むほどに素朴ながらも小麦と酵母が生み出す味わい深い旨味とクランベリーの甘酸っぱさ、さらにクリームチーズのまろやかな酸味が、口の中に広がります♪
ぜひ、一度お試しください♪
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◆商品は、全て冷凍便にて発送いたします。
送料が高くなり、お客様にはご負担をお掛けいたしますが、ご注文を頂いてから製造に取り掛かり、できる限り品質の良い状態でお届けしたい為、冷凍便のみで対応させていただきます。
職人のパンに対する想い、どうかご理解いただけますと幸いです。
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