お椀 ボウル 鉢 木の器 漆器 拭き漆 黒 手仕事の生活雑貨 木製食器 けやきの手作りドンブリ けやきのDON丼
楽しく、ホッとしながら、おいしいご飯タイムを
過ごしていただくために、木のどんぶりを作りました。
これは、けやき材を削ったどんぶりで、”DON丼” と名づけました。
食事がドンドンおいしく食べられちゃう木のドンブリです。
食事は、体を作り、心を癒す、そして何よりもコミュニケーションの
大切な時間です。
そんな時間作りのお手伝いができればと思い、
ウッドクラフトで木目が美しいけやきのドンブリを作りました。
これは、天然の生漆(きうるし)を4回刷り込んで、乾燥を繰り返して
丈夫な仕上げにしております。
漆は、漆の木の樹液です。
古来から人の生活に上手に使われてきました。
はじめは、接着剤として利用されたようで
縄文時代の遺跡から、矢尻を接着するのに使われたものが出土しているそうです。
天然の防水剤とわかってからは木製食器の塗料として
長い時間をかけて開発されてきたのです。
漆の乾燥には、湿度と温度の管理が必要です。
湿度は、75%〜85%程度、温度は、25度〜30度程度。
通称『漆風呂』という高湿度にした戸棚で乾燥していきます。
その塗り具合とか木の状態などにより、微妙に管理が異なってきます。
でも、しっかりと漆が塗られ乾燥がうまくできますと
かなり丈夫な仕上げになります。
この商品のドンブリは、生漆のふき仕上げです。
薄く漆を塗り伸ばして、浸透したら、
ケーク紙という専門の薄い紙で、優しく拭きあげます。
それを4~5回繰り返します。
塗装だけで、5日程度はかかります。
どんぶりの深さを浅め(42ミリ)に設定しておりますので、
お料理を軽めに盛り付けて、食べ過ぎを防止できます。
写真の料理例は、カツオの漬け丼です。
ウナ玉丼とか、牛丼、ちらし寿司、親子丼、鶏そぼろ丼、etc・・・
なんでも可愛く盛り付けられます。
わりと浅めなので、多用鉢的に使っていただけますので
ほうれん草のおひたしとか、サラダとか、肉じゃが、どんな料理でも
フワッと盛り付けていただければ楽しいかなと思います。
お手入れは、普通に洗剤とスポンジで洗っていただいて大丈夫です。
ステンレスのタワシなどは、お控えください。
つけ置きもしない方がいいです。また、食洗機も避けてください。
手で洗うことをおすすめいたします。
洗ったら、ふつうに乾燥してください。
■器のサイズ
直径:Φ165ミリ
高さ:62ミリ程度
深さ:42ミリ程度
■その他の仕上げの商品ページ
オイル仕上げ :
ふき漆茶色 :
■制作方法について
木工旋盤(ろくろ)に木材をセットして、刃物(バイト)をあててカタチに削り出します。
その後、荒目から細目へと、だんだんにサンディングして磨いていきます。
最後は、8000番まで番手を細かくして磨き上げて仕上げております。
■instagram更新中
制作中の作品や動画などを投稿しております。
そこにあるとその場所の空気がフワッと柔らかくなったり、温かくなったり、
楽しくなったり・・・。そんな空気を作り出せるような物づくりを目指して、
日々試行錯誤して制作しております。
ご覧になっていただけると嬉しいです。
https://www.instagram.com/hrcraft0524/
過ごしていただくために、木のどんぶりを作りました。
これは、けやき材を削ったどんぶりで、”DON丼” と名づけました。
食事がドンドンおいしく食べられちゃう木のドンブリです。
食事は、体を作り、心を癒す、そして何よりもコミュニケーションの
大切な時間です。
そんな時間作りのお手伝いができればと思い、
ウッドクラフトで木目が美しいけやきのドンブリを作りました。
これは、天然の生漆(きうるし)を4回刷り込んで、乾燥を繰り返して
丈夫な仕上げにしております。
漆は、漆の木の樹液です。
古来から人の生活に上手に使われてきました。
はじめは、接着剤として利用されたようで
縄文時代の遺跡から、矢尻を接着するのに使われたものが出土しているそうです。
天然の防水剤とわかってからは木製食器の塗料として
長い時間をかけて開発されてきたのです。
漆の乾燥には、湿度と温度の管理が必要です。
湿度は、75%〜85%程度、温度は、25度〜30度程度。
通称『漆風呂』という高湿度にした戸棚で乾燥していきます。
その塗り具合とか木の状態などにより、微妙に管理が異なってきます。
でも、しっかりと漆が塗られ乾燥がうまくできますと
かなり丈夫な仕上げになります。
この商品のドンブリは、生漆のふき仕上げです。
薄く漆を塗り伸ばして、浸透したら、
ケーク紙という専門の薄い紙で、優しく拭きあげます。
それを4~5回繰り返します。
塗装だけで、5日程度はかかります。
どんぶりの深さを浅め(42ミリ)に設定しておりますので、
お料理を軽めに盛り付けて、食べ過ぎを防止できます。
写真の料理例は、カツオの漬け丼です。
ウナ玉丼とか、牛丼、ちらし寿司、親子丼、鶏そぼろ丼、etc・・・
なんでも可愛く盛り付けられます。
わりと浅めなので、多用鉢的に使っていただけますので
ほうれん草のおひたしとか、サラダとか、肉じゃが、どんな料理でも
フワッと盛り付けていただければ楽しいかなと思います。
お手入れは、普通に洗剤とスポンジで洗っていただいて大丈夫です。
ステンレスのタワシなどは、お控えください。
つけ置きもしない方がいいです。また、食洗機も避けてください。
手で洗うことをおすすめいたします。
洗ったら、ふつうに乾燥してください。
■器のサイズ
直径:Φ165ミリ
高さ:62ミリ程度
深さ:42ミリ程度
■その他の仕上げの商品ページ
オイル仕上げ :
ふき漆茶色 :
■制作方法について
木工旋盤(ろくろ)に木材をセットして、刃物(バイト)をあててカタチに削り出します。
その後、荒目から細目へと、だんだんにサンディングして磨いていきます。
最後は、8000番まで番手を細かくして磨き上げて仕上げております。
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そこにあるとその場所の空気がフワッと柔らかくなったり、温かくなったり、
楽しくなったり・・・。そんな空気を作り出せるような物づくりを目指して、
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