【送料無料】師走の上生菓子6個入 お歳暮 プレゼント 贈り物 贈答 ギフト 和菓子 誕生日 練り切り 本格派 両親
■内容量
1個38〜42g 6個入
■原材料名
【大正椿】
砂糖、手芒豆、小豆、餅粉、寒天/食用色素赤色106号、黄色4号、青色1号
【藪柑子】
砂糖、小豆、手亡豆、水飴、寒天、氷餅、餅粉/食用色素青色1号、黄色4号、赤106号
【雪中花】
砂糖、手亡豆、卵黄、水飴、寒天、餅粉/食用色素青色1号、黄色4号
【雪うさぎ】
砂糖、手亡豆、餅粉、卵白、氷餅、水飴、寒天/食用色素黄色4号、青色1号、赤色106号
【山眠る】
砂糖、手芒豆、小豆、大納言かのこ、餅粉/食用色素赤色106号、黄色4号、青色1号
【寒牡丹】
砂糖、手芒豆、小豆、餅粉、氷餅/食用色素赤色106号、黄色4号、青色1号
■アレルギー表示対象品目
卵
■賞味期限
冷蔵5日、冷凍7日【保存料は使っておりません】
■保存方法
冷蔵、冷凍(冷凍便にてお届けするので、そのまま冷凍庫に入れていただくと7日の日持ちです。一度、解凍したものは再冷凍しないで下さい。解凍は冷蔵庫解凍でお願いします。)
■おもな原産地
日本
師走(12月)をテーマにした上生菓子のセットになります。
椿や雪うさぎ、雪中花など日本の美しい花鳥風月を
職人の感性で彩り豊かに表現いたしました。
生菓子は多すぎず、少なすぎない個数なので、
ご自宅でのお茶のお稽古用はもちろん、和菓子好きな方への贈り物や
両親、ご友人への誕生日プレゼントにもお使いいただけます。
”見て楽しい、食べておいしい和菓子”をイメージし、
国家資格1級やコンテスト受賞歴もあるプロがひとつひとつ手作りした
本格和菓子を是非ご賞味ください。
※売れ行きによっては時期に関わらず早期販売終了する可能性もあります。
また、餡練りから1人で行っている為、大量生産もできません。
発送日指定・時間指定可能ですので、お求めの方はお早めにご購入願います。
発送は段ボールに緩衝材を入れて、ヤマト運輸の冷凍クール便でお届けします。
【上生菓子にはそれぞれに込められた意味や想いがあります】
〇大正椿(たいしょうつばき)練り切り製こし餡
口溶け滑らかな練り切りで、真っ赤な椿をお作りしました。
今回は生菓子ではあまり見ない意匠の、
大正モダンを感じさせるデザインで仕上げてあります。
〇藪柑子(やぶこうじ)金団製こし羊羹入
有名な落語「寿限無」にも登場する、冬に赤い実をつける十両の別名です。
縁起物として正月飾りに使用されることもある藪柑子を
瑞々しく、柔らかな金団で表現いたしました。
〇雪中花(せっちゅうか)黄味岡時雨製白餡
雪の中でも凛々しく咲き誇ることから、水仙の別名として知られる雪中花。
無着色で、卵本来の色と濃厚な味わいを愉しめる
当店自慢の黄味餡の生菓子でございます。
〇雪うさぎ 雪平製白餡
なんとも可愛らしい雪うさぎを模った純白の餅菓子でございます。
求肥餅にふわふわのメレンゲを加えており、ふわもちっとした食感と
ねっとりと濃厚な白餡がお楽しみいただけます。ぜひ、濃茶とお愉しみくださいませ。
〇山眠る 練り切り製こし餡
春から「山笑う」「山滴る」「山粧う」につづく、
冬の山の情景を表す美しい日本の言葉です。
大納言かのこを練り込んだ、食感も楽しめる練り切りです。
〇寒牡丹(かんぼたん)練り切り製こし餡
百花の王や、美人の例えとして知られる牡丹。
寒々しい雪景色の中で、煌々と咲いている牡丹はその周辺だけ温かく感じさせます。
Instagram ID【hakusandoh_haga】
配送の件もご快諾いただきありがとうございました。
母のお誕生日プレゼントとして購入させていただきました。練り切りが大好きなので喜んでくれると思います。
今から暑くなります。
お身体ご自愛くださいませ。