【2月のお買い得豆】コロンビア パシオンデラシエラ [200g]/自家焙煎コーヒー豆/粉/ドリップコーヒー
■内容量
200g
■原材料名
レギュラーコーヒー
■賞味期限
焙煎日より1年
■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保管してください。
開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
■おもな原産地
コロンビア
【2月のお買い得豆】
コロンビア パシオンデラシエラ 200g
パシオン・デ・ラ・シエラはスペイン語で”情熱の山脈”。
カップから湧き上げる湯気と共に香ってくるのは
爽やかなフルーティーな香り、
そして口いっぱい広がる柔らかい酸味
それと同時にまろやかなコクと苦味。
豊かなオリエンタルな香りで私が一杯でとりことなった
この本物のコロンビアをぜひお試しください。
海抜2000m超で育ち、丁寧なウォッシュド処理と
100%サンドライで仕上げた、
本当に上質な幻の原種「ティピカ100%」 のコロンビアコーヒー!
<風味>
香り:★★★★☆
酸味:★★★★☆
苦味:★★★★☆
コク:★★★★☆
<農園説明>
コロンビアのコーヒー名産地マグタレナ付近にあるナブシマケ村に住むインディオのアラワク族がコーヒー生産に携わっています。
海抜2000mを超えるこの地は平地と比べ気温差が大きくコーヒー豆も良質なものとなります。
『人工野生コーヒー』と言える伝統的な栽培法で作られた上質な100%ティピカを生かすため、NPO法人「エコネクスス」の協力のもと、収穫や精選レベルを向上させ、さらなる上質なコーヒーとなり日本に上陸しました。
[生産地域]コロンビア サンタマルタ南東部
[生産高度]2,000m~
[品種]ティピカ種
[精製方法]ウォッシュド・サンドライ
[収穫時期]1月~3月
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【コーヒー豆について】
コーヒーは焙煎してから時間が経つと少しずつ味と香りが落ち着いていきます。
焙煎日から5日目以降~3週間頃が飲み頃となります。
【送料・配送について】
・配送はクリックポスト(ポスト便)にて発送いたします。
・200g袋にお入れして発送します。
・薄型段ボールにてポストへ投函いたします。ポストサイズによっては、ポストに入らない場合がありますが、その場合は配達員より直接のお渡しとなります。(ご不在の場合、不在通知)
・着日指定は対応しておりません。
・離島など一部の配達地域を除き、発送日から翌日~翌々日のお届けが目安です。
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