管理栄養士手作り ミックスベリージャム
■内容量
130ｇ
■原材料名
いちご、ラズベリー、ブルーベリー、りんご、いちぢく、砂糖 / ゲル化剤（ペクチン/りんご由来）、酸化防止剤（ビタミンC）
■アレルギー表示対象品目
りんご
■賞味期限
製造後6ヶ月（お届け商品によって賞味期限の日付はバラバラになります）
■保存方法
直射日光を避けて常温にて保管し、開封後は冷蔵庫に保管して 早めにお召し上がりください。
■食品表示に関するその他
《100ｇあたりの栄養価》（この表示値は目安です）
エネルギー 130kcal
たんぱく質 0.7g
脂質 0.1g
炭水化物 33.6g
食塩相当量 0ｇ
糖度 約32度
ラズベリージャムが このジャムよりも先に商品化していましたが、酸味の苦手なお客様より『ラズベリージャムより酸味の弱いものが欲しい』との要望が(^_^;)
ではベリー系の果物をミックスしたらどうなるだろう?
から始まった試行錯誤の賜物の商品です。エリー
ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリーをメイン食材として、味のバランスを整える為にりんご、そして隠し味に使ったのがイチヂクです。量は少ないのですが これが味の深みになって甘味、酸味、旨み、味の厚みとバランスのよいジャムになりました。
味の深み、拡がりを感じるジャムです。
《ペクチンについて》
添加物としてペクチンを加えておりますが、ペクチンとは水溶性の食物繊維の一種であり果物にはそれぞれ含有量の違いはあっても必ず含まれているものです。
付款方式
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超商代碼
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