群馬県で育てた「ブルーマロウ」というハーブのお茶です。

味や香りはほとんどない！そんなお茶ですが、お湯を注いだときの美しい青色に癒されると人気です。少し経つとエメラルドグリーンがかった青色に変化し、そしてレモン汁を少し入れると不思議・・・お茶の色がピンク色に！そんな変化を楽しめるのもこのハーブティーの魅力です。
（水出しでも色が出ますが、紫がかった青色がまた美しく、色持ちも良いです）
※お湯で淹れたときの色もちや色の出方は、お湯の温度によっても違うようです。

ハーブの効能としてはのどのイガイガが気になるときに飲むといいと言われていますが、やはりこの美しいブルーが一番の特徴です。
グラスにシロップなどで甘みをつけたアイスティー（紅茶）を半分入れてから氷をつめ、水出ししたブルーマロウのお茶をゆっくり注ぐと、夕空のような？！青色を生かしたおしゃれなアイスティーの出来上がり！

炭酸水を注いでも色が変化するので、ホームパーティーのちょっとした演出にもおススメです！

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