Iさまリクエスト品:『グラハムブレッド』と『オーガニックのぶどうパン』と『ドイツパンM』のセット[クール便]
■内容量
○国産小麦全粒粉100%食パン1本◯オーガニックのぶどうパン1本○ドイツパンMサイズ4種
■原材料名
◯グラハムブレッド
国産小麦全粒粉・バター・レーズン種(レーズン
)・砂糖・塩・モルト・パン酵母(パータフェルメンテ)
◯オーガニックのぶどうパン
国産小麦全粒粉・オーガニックレーズン・バター・レーズン種(レーズン)・砂糖・塩・モルト・パン酵母(パータフェルメンテ)
○ローゲンシュロートブロート:ライ麦・塩・パン酵母
○フォルコンブロート:ライ麦・小麦・グラハム・アマニ・パン酵母・塩
○セザムブロート:ライ麦・小麦全粒粉・レーズン・くるみ・白ゴマ・塩・パン酵母
○プンパニッケル:ライ麦・小麦全粒粉・塩・パン酵母
■アレルギー表示対象品目
小麦、乳
■賞味期限
解凍後早めに 冷凍2週間程度
■保存方法
冷凍
美容と健康にオススメ!
卵未使用品(厨房では、卵を使用している環境です)
◯国産小麦全粒粉100%食パン
小麦全粒粉は小麦の表皮、胚芽を取り除かずに全てを粉にした栄養価の高い素材で、食物繊維豊富です。
小麦全粒粉は口当たりが…とお思いのお客さまも多いと思いますが
当店でご用意しているお品物は小麦全粒粉100%と高配合ながら、しっとりモチモチの食感でとても食べやすく仕上がっております。サンドやトースト、お好みでお楽しみくださいませ。
美容と健康に毎日少しずつお召し上がり頂く事をオススメしております。
◯オーガニックのぶどうパン
国産小麦全粒粉100%の生地に、とても甘みの強いオーガニックレーズンを40%混ぜ込み焼き上げ、小振りながらずっしり、存在感たっぷりのパンです。
レーズンは乾燥が…とお思いのお客さま
ナイーフではドライフルーツをしっとり瑞々しく戻す事が得意です。
小さなお子さんからぶどうパン好きのこだわりのお客さまに愛されているぶどうパンをぜひお試し下さいませ。
こちらのセットは、卵・乳製品未使用です
(厨房では卵・乳を使用している製造環境です)
***カットやスライス等のご希望は備考欄にご記入下さい***
《ヤマトクール冷蔵便にてお届けいたします》
パーティーやレストランでのご提供にもおすすめのボリュームのあるナイーフのドイツパンセットです。
[ローゲンシュロートブロート(麦)]左上 サイズ :直径約21cm中心高さ約6cm
ライ麦100%自家製サワー種使用のドイツパン。酸味が強め。高温焼成のため香り高いパンに焼きあがっています。クリームチーズやサーモン等お好みの食材とお楽しみください。日が経つにつれ、ドライな食感になってまいります。そのままでも軽くトーストしていただいても美味しくお召し上がりいただけます。食物繊維が豊富ですので、スープやお飲み物を合わせてお召し上がりいただくこと良いと思います。そして、ライ麦は女性ホルモンに似た働きがあるという事で、少しずつ長くお召し上がりいただく事をおススメさせていただいております。常温保存は3~4日を目安に、後は季節やお部屋の状況で様子を見ていただいて、冷蔵・冷凍をおススメしています。
[フォルコンブロート(麦)]右上 サイズ:縦約8cm横約8.5cm高さ約8.5cm
自家製サワー種を使用して発酵させたドイツパン。酸味は控えめにお作りしています。ライ麦75%、ライ押麦、オーツ押麦、小麦全粒粉、アマニといった穀物が25%入っており、ドイツでは「穀物のパン」と呼ばれている食物繊維たっぷりの美容食パンです。日が経つごとにドライな食感になりますが、比較的しっとりした食感が楽しめます。このままお召し上がりいただいても、軽くトーストして穀物の香りを楽しんでいただいても美味しくお召し上がりいただけます。食物繊維が豊富ですので、スープやお飲み物を合わせてお召し上がりいただくこと良いと思います。そして、ライ麦は女性ホルモンに似た働きがあるという事で、少しずつ長くお召し上がりいただく事をおススメさせていただいております。常温保存は3~4日を目安に、後は季節やお部屋の状況で様子を見ていただいて、冷蔵・冷凍をおススメしています。
[セザム ブロート(麦)]左下 サイズ:縦約8cm横約8.5cm高さ約6cm
自家製サワー種を使用したドイツパンです。重量感があり、酸味が楽しめるパン。ライ麦80%グラハム20%の生地に、レーズンとくるみを混ぜ込み、まわりに白ごまをまぶし付けて焼き上げています。お好みの厚さにスライスし、そのままでも軽くトーストしていただいても美味しくお召し上がりいただけます。チーズやパテとの相性も良いです。
保存は常温、冷蔵、冷凍可
[プンパニッケル(麦)]右下 サイズ:縦約8cm横約8cm高さ約5.5cm
自家製サワー種を使用したドイツパンです。重量感があり、酸味が楽しめるパン。ライ麦80%グラハム20%の生地を長時間蒸し焼きしています。お好みの厚さにスライスし、そのままでも軽くトーストしていただいても美味しくお召し上がりいただけます。チーズやパテ類はもちろん、ホワイトチョコとの相性も良いのでオススメです。
14〜15時間低温蒸し焼きでの焼成のためしっとりしています。
保存は常温、冷蔵、冷凍可
*お届けはクール冷蔵便となります。お受け取りのご都合に合わせて冷凍便もご利用いただけますので、その際は備考欄にご記入下さい
大変丁寧に対応していただきありがとうございました!
今朝食べたらとても美味しかったです。
またお願いする時が来ましたらその際もどうぞよろしくお願いします。
ありがとうございました。