〓ミシュラン店御用達〓【お歳暮・ギフト】こだわりピクルスとホットソースの絶品ギフトセット
■内容量
*玉ねぎとクミン・煎り大豆は共に170g *ハバネロリッチ35ml *一味唐辛子13g*
■原材料名
ハバネロリッチ■原材料
ハバネロ. オーガニックトマト.有機リンゴ酢.
玉ねぎ.ニンニク.ハーブ.蜂蜜
玉ねぎとクミン◾️原材料
玉ねぎ、有機酢、ミネラル水、粗糖、天日塩、ハーブ
煎り大豆◾️原材料
有機大豆、有機酢、ワイン、純米本みりん、粗糖、天日塩、ハーブ
一味唐辛子◾️原材料
唐辛子
■アレルギー表示対象品目
小麦、大豆、りんご
■賞味期限
製造日から1年
■保存方法
冷暗所に保存。直射日光をさけ開封後は冷蔵庫へ。
■おもな原産地
ハバネロリッチソースの有機トマト(イタリア産)以外は国産の原材料です。
■食品表示に関するその他
ハバネロリッチソースはリンゴ酢を使用しています。有機醤油には大豆・小麦が含まれます。アレルギーの方はご注意下さい。
残ったピクルス液はお好みのオイルを足して頂き瓶の中で振ればドレッシングとしてお使い頂けます。
また、唐揚げなどのお肉の下漬け、炒め物などの調味料としても美味しくお使い頂けます。
【年内のご発送】
12月25日迄にご注文いただきましたお品は
年内のご発送対応にさせて頂きます。
[26日からのご注文]は1月10日以降ご注文順に
ご準備してご発送させて頂きます。
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【ギフトラッピング】
ギフトボックス(箱や缶、またはリボン等)はその都度異なるため写真の物とはか変わる場合かございます。あらかじめご了承ください。
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バルジャックで使うお野菜や食材は安心安全にこだわりぬいております。お野菜も旬の野菜を基本に厳選しています。また添加物なども一切しようしておりません。
【玉ねぎとクミン】のピクルスは絶品のひと瓶です。
*イベントや試食販売会ではクラッシュハラペーニョと並んで人気のピクルスです*
【玉ねぎとクミン】のピクルスはカレーに合うピクルスとして作ったピクルスで、バルジャックのラインナップの中では少しだけ甘めに仕上げたピクルスです。有機クミンをたっぷりと入れているのでそれだけでもカレーの風味が漂い、クミンの香り豊かな風味が口の中でパッと広がるとなんとも言えない美味しさです。レストランやカフェではサラダに合わせたりして頂く事が多いですが鶏肉などともとっても相性がよくて、ご飯とも合います。
【煎り大豆のピクルス】
有機大豆をじっくり時間をかけて香ばしく煎り、煎り大豆のピクルスに仕上げました。一度食べるとはしが止まらなくなってしまいます。お酒にも良く合いサラダと一緒に和えてもらったり。おすすめはハラペーニョのピクルスと同じくクラッカーにクリームチーズ、フレッシュトマト、そして大豆を乗せてもらえば絶品のタパスが簡単に出来上がりです♪
【ハバネロリッチソース】
自家採種の種から育てた苗を大切に育ててたくさんのハバネロを収穫しました。もちろん無農薬栽培です。ハバネロとオーガニックトマト、ハラペーニョをメインにスパイスなどで深みのあるコクに仕上げたホットソースです。ピザやパスタはもちろん、ホットドッグやフライドポテト、ステーキや餃子のタレにもよく合います。
【一味唐辛子】
香りや辛さ、風味を吟味して選んだ唐辛子からの自家採種から始まり苗を作って育てた唐辛子をブレンドしています。一年かけて出来た唐辛子の出来に納得が行かず初年度は発売を諦めて全て破棄に終わりましたがやっと納得のいく一味唐辛子が出来上がりました。品種は国産にこだわりました。