【甘味噌】林檎とシナモンS
■内容量
100g
■原材料名
味噌「米・大豆・塩」、りんご、砂糖(喜界島ざらめ)・レモン・シナモンパウダー
■アレルギー表示対象品目
小麦、大豆、りんご
■賞味期限
製造後5ヶ月
■保存方法
開封後は要冷蔵
■おもな原産地
日本・福岡県
林檎とシナモンとお味噌のコラボレーションはまるでお菓子のよう。
みそらぼの国産無添加味噌をベースに産地にこだわり選びぬいた林檎を一つ一つ丁寧にすりおろし混ぜ合わせています。
アップルパイのようなりんごの甘味とシナモンの香りが広がります。
味噌のコクとほんのり塩味でより濃厚でりんごの味とシナモンの香りを引き立ててくれます。
パイシートの上に塗って低温のオーブンで焼いてみたり、紅茶の砂糖の代わりに入れてみたり、ヨーグルトに加えてみても美味しいです。
お好みで塩味を加えて肉を漬け込んでも美味しくいただけます。
砂糖は玄界島のザラメを使っており、味噌をたっぷりと使っているため、砂糖の使用量を抑え、体にも優しい一品です。
スイーツにも食事にも様々なアレンジを楽しめます。
●DIP&JAMって？
日本人の調味料としてとても身近な味噌。古くより「味噌は医者いらず」と言われるほどの健康食材。
発酵の力で腸内環境を整え、美容にもいいことで近年注目が集まっている食材です。
お味噌、体にはいいことは分かっていてもなかなか食事に取り入れられずに冷蔵庫に眠ってしまっていませんか？
そんなお味噌をもっと手軽に、楽しく、そして何よりも美味しく手にとれて、食卓に彩りと笑顔が溢れるようにと思いをこめて手造りで作りました。
●みそらぼとは？
みそらぼの味噌を作る代表は生まれも育ちも嫁ぎ先も味噌屋という味噌に囲まれた経歴をもつ味噌研究家。
後世に味噌文化を伝承していくために、現代の食生活に合う味噌の「魅力」や「食べ方」を研究し発信しています。
”食を通じてライフスタイルに「彩」を”をコンセプトに、福岡生活道具店のオーナーと商品開発しています。
