【春夏限定】カカオ 90%(フィリピン産) + まるごとキウイ&金柑
■内容量
1枚 約58g
■原材料名
カカオ豆(フィリピン産)、有機ココナッツヤシ花蜜(フィリピン産)、減農薬キウイ(唐津産)、無農薬金柑(伊万里産)
■アレルギー表示対象品目
落花生(ピーナッツ)、カシューナッツ、キウイフルーツ、くるみ
■賞味期限
製造日から約1年
■保存方法
直射日光、高温多湿を避け、20℃以下の涼しいところで保存してください。
■おもな原産地
カカオ豆(フィリピン産)、有機ココナッツヤシ花蜜(フィリピン産)、減農薬キウイ(唐津産)、無農薬金柑(伊万里産)
■食品表示に関するその他
【注意事項】
・本品は、落花生、くるみ、カシューナッツを含む商品と共通の設備で製造しています。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
・チョコレートは高温になると油脂分が溶け、冷えて固まると白くなることがあります。風味は劣りますが、召し上がってもさしさわりはありません。
・カカオ豆は農産物のため、ロットごとや年によって若干味が異なります。個性としてお楽しみください。
・注意して製造作業しておりますが、まれにハスク(カカオ豆の皮)やカカオの硬い胚芽が混入している場合がございます。食べても問題ございませんが、舌触りが気になる場合は取り除いてお召し上がりください。
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【作品紹介文】
カカオ豆の焙煎からチョコレートまで一貫して全て手作りのビーントゥバーチョコレートです。
開封したときの香り、口に入れてトップ、ミドル、ラストと移り変わる風味、後味は砂糖のような甘ったるさはなく、すっきりした潔い甘さと、カカオの芳醇な香りだけが残ります。
ベースノートはナッティで、ベリー、クコ、ナツメを思わせます。
cacao90%は、90%だからといって苦くはありません。
芳醇な香りが強く、甘くない大人のためのチョコレートという感じで、リラックスしたいときやお酒との相性もばっちりです。食べてみて驚かれることかと思います。
ぜひ本物のカカオの味をご堪能ください。
土に樹木の手入れに手間隙かけて栽培し、独自の方法で追熟させた宮崎さん(唐津市)の減農薬キウイと、同じく土づくりや肥料からこだわった樋口果樹園さん(伊万里市)の無農薬金柑を、この季節だけのフレッシュ感を味わっていただきたく、フリーズドライしたものをトッピングしました。
フリーズドライ(冷凍乾燥)したものですので、自然の酵素は生きたままです。ドライフルーツ(日干し・温風乾燥)とはまた違った食感と味わいをお楽しみいただけます。
春夏の季節限定・数量限定ですので、この機会にぜひお試しください。
心を込めて・・・
美味しく、楽しく、美しく、心と身体に優しい
至福のひとときをお届けいたします。
~GRANDPOIR グランポワール~
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【フレーバー】ベースノートはナッティで、中盤はベリー、クコ、ナツメから、キレのある後味ながら、芳醇な風味が口中に続きます。
【カカオ分】90%
【名称】クーベルチュールチョコレート
ありがとうございました。